去年11月にオープンし、もうすぐ1年🎉すっかり人気店になりました㊗️早速人気の表題を注文👍吊るし窯で焼き上げた肩ロース焼豚は芳香で、鶏ムネ肉もハーブを感じておいしかった🍖スープはハマグリなどの魚介の風味がよく、スクエアカットのネギが食感と味の変化をもたらし良い役割🐚麺もツルツルで卓上の藻塩だけでもいけます🍜後半はレモンを絞り、黒七味も味わい完食🎉最後に魚介出汁のスープ割りをもら... 続きを見る

美味しかったので友人を連れてお昼時に再来店！

日曜日でしたがまだ並ぶことなく、
帰る時にも数組くらい並んでいる程度でした。

このクオリティでまだこれだけしか人がいないのは
まだ大ブレイクする手前の穴場ってことですね。

今1番おすすめの店！◟︎( ˊ̱˂˃ˋ̱ )◞︎

鶏塩はあっさりながらもしっかりとした奥深さもあり、このお店のメニューは全体的に高レベル！と思います。

外観から予想される通り
無駄なくこざっぱりとしたおしゃれな店内

昆布水つけ麺の食べ方の案内もあり、
昆布水初心者の私でも安心でした。

案内の通りまずは麺だけを食べる。
あっ、本当にふわっと風味がある〜

次に藻塩をふりかけて。... 続きを見る

「 HARE tokidoki MUGI 」さん
初訪です

本日は車検から帰ってきた愛車バイク🏍️に乗ってちょっと宇都宮まで麺活に出掛けました
BMしていた昆布水が気になるこちらへ
平日12時50分着で並びはナシ
駐車場🅿️は店前に数台と少し離れた場所に砂利の駐車場... 続きを見る

コチラも初訪問、駐車場は店の前に少しと栃木市方面（南）から北上してくると、お店過ぎてすぐ左に駐車場が沢山あります、そちらにも黒い細長い看板ででいます
お昼チョイ過ぎに着いた所、外に5名待ち、紙に名前を書いて待ちますが割と回転早いかな、店出る時も同じくらい並んでました
中にも少し待つ席ありました、一応
昆布水つけめんと迷ったが、結局表題へ、まぁ醤油押... 続きを見る

５月６日　午後４時
駐車場あり　店舗先にもあり13台
先客１組
食件制

粘度高めの昆布水
全粒粉入りの中太麺　キンキンに冷えた麺
つけ汁は鶏がきいた、塩分高めの物
吊るし焼きチャーシューは
つけ汁に付けるといい感じ
藻塩、黒七味で食べ進め
暖かい割スープもいただきサク... 続きを見る

オシャレな外観ですね。
店内に入るとすぐ券売機
昆布水つけ麺が最初に来ているので
迷わずポチっと
店内に入ると、先客は1組
座る席はスタッフに案内されます
明るい店内でおしゃれ、みなさん若いですね。
程なくして提供
しっかりと昆布水に浸かった麺
ビジュアルはどこも一緒？... 続きを見る

2月9日(日)。
所用のため前日から宇都宮入り。
午前中に依頼された仕事は終わらせて後は自由の身に。
麺活のために車で来たので11時50分、こちらを初訪してみました。
いつもの如くウェイティングボードにクリバヤシと書いて外待ち16名に接続して30分後に入店。
昆布水つけめん塩980円を券売機でポチり
店内はカ... 続きを見る

開店時間に伺いましたが駐車場が解らず迷いましたが
近くにあるのが解り移動〜
ボードに名前を記して待機
最初の入店組にギリギリセーフ😀
お店は綺麗です。カフェ風で木製トレー、サイコロの様な物も
少しヨ◯クラさんの雰囲気も取り入れてる？

◯麺... 続きを見る