◯化のラーショは初めてですが、流石老舗製麺所の麺ですね、濃いめ多めオーダーのスープと合ってます。ネギ、チャーシューも良い味付けで私好み。気になったのは辛口ネギと炒飯と餃子、次回チャレンジです

今日は仕事が休みなので、お昼に初めて来ました。
（ここのラーショはお初で）

今日は、ネギチャーシューメン（中盛）をいただきました。

スープは豚骨醤油で、あっさりなんだが、濃厚さもあり味がまとまってる感じがある。
麺は中太ちぢれ麺で、浅草開化楼のを使用していて、モチモチ食感がある。
トッ... 続きを見る

浅草開化楼の麺を使うニューウェーブなラーショ系というこちら。諸々とお好みを問われるが初手につき全て普通で。
スープはデフォだと豚骨も醤油もあっさり目な、この手の濃ゆいラーメンが不向きな方にはどハマりであろうテイスト。
次に待望の麺。普通オーダーだと柔い。それでも浅草開化楼の麺特有なもちっと感が味わえるのは流石なところ。
チャーシューはウデ。持った瞬... 続きを見る

いつも店前の通りを通るもランチ時は駐車場は満車でしたが1台分空いていたので金田亭以外のラーショ初訪問。◯化との事なので浅草開化楼の麺使用なので期待して入店。

知人と同じ特製ラーメン＆半チャーハンで。
イメージより美味しい。ネギもラーショらしい食感の切り方でシャキシャキ。浅草開化楼の麺はやはり好き。
チャーハンが予想以上に美味し... 続きを見る

「特製ラーメン」
新店ラッシュの「ラーメンショップ〇化 」フランチャイズ
万人受けする標準的ラーショスタイルだが家系を思わせる お好み調整と青がっぱや漬けニンニクまである豊富な卓上調味料で好みの味に調整可能
ご馳走様でした

最近出来たラーメンチェーン店。
初見の店に入りメニューにあれば先ずはチャーハン。
今回、最近人気ランキングに入っていたので立ち寄ってみました。
以前、こちらサイトで通算ランキング全国3位、御徒町駅近くにあった「チラナイサクラ」に伺い着物を着た女性が鍋を振るう姿を見て衝撃を受けて以来、パンチのあるチャーハンにハマりましたが、こちらのチャーハ... 続きを見る

ネギラーメン(850円)辛ネギ・麺硬め・脂多め＋半チャーハン(350円)

2025.2.22(猫の日)　PM 7:00　店内満席？

ラーショな気分
店に入ろうとすると、店員が出てきて満席との事なんで、タッチパネルに名前と電話番号を入力し、車内で待機
２分ほどで自動音声の電話がかかってきたんで店内... 続きを見る

ネギラーメン(850円)辛ネギ・麺硬め・脂多め＋半チャーハン(350円)

2025.2.22(猫の日)　PM 7:00　店内満席？

ラーメン　https://ramendb.supleks.jp/review/1794512.htmlのサイドメニューのチャーハンでありんす。

キュウリ... 続きを見る

平日12時に到着です。
入口にある順番待ちの機械に人数と名前を入力すると4組目との案内。
待ち方も車や電話やそのままなど選べて悪天候の時は助かるシステム。
10分程で入店し食券を買って案内されたカウンターへ。色々な調味料やトッピングが！！
お好みを聞かれるので味は普通で油は多め、ネギは辛めでお願いして少し待って着丼です。ライスも... 続きを見る

みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【新店訪問】

＊店
前店を後にしてお邪魔したのはコチラ『ラーメンショップ〇化 野田谷津店』さん。
○化ってなんなん。←浅草開化楼らしい。

＊丼
煮豚、ワカメ、マンメ、薬味ネギが背脂の浮くスー... 続きを見る