蕎麦屋といったらやはりこれ！

蕎麦屋の主軸であるせいろと天ぷらが両方味わえる「天せいろ」と「月見いも」を注文、天せいろはそのお店のありのままをいただけるお品だと思ってます。
出来上がると、何じゃこの量は！？と驚く豪華な天ぷら。

いただきます。
蕎麦は手打ち手切りであろうやや太めな二八。
太めにあ... 続きを見る

そもそもローカル駅の蕎麦が美味い、そして駅から離れるほど更に美味いジンクス！

まぁやっと辿り着いたという達成感の底上げが全く無いかというとゼロではないですが、それを差し引いても駅から離れたお店は強烈に美味しいお店があるという実体験もまた否めないのです。
そもそも調べて美味しそうだと思うからこそ、駅から離れていても行こうとする訳... 続きを見る

所沢聖地霊園に用があって赴き、帰りのバスであれこれ蕎麦の新店を探していたらこちらが近くにあるらしいのでバスを途中下車して早速。航空公園駅近く店はB〇Aが無愛想なので遠慮させて頂きますｗ。で、住宅街にひっそりと佇むこちら、ご家族でやられている雰囲気ですね。で、入店して和室に通され（というかこの部屋だけ）月見とろろ大盛りをオーダー。お座敷に大きめのテーブルが幾つか、ソレガシは一つ占... 続きを見る