TRYラーメン大賞で紹介されていたので訪店。
メニューや卓上調味料は豊富。

店舗はかなり狭く、少しわかりづらい場所にあるが行く価値あり！

「裏武蔵家 西千葉本店」からの連食で
TRYラーメン大賞2025-2026
新店部門・汁なし1位のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年12月（平日）
🚶‍♂️到着：17:57
👥並び：なし
🥢着丼：... 続きを見る

スープ：なし
麺：⭐️⭐️⭐️⭐️✨️　太麺
具：⭐️⭐️⭐️⭐️
店内：⭐️⭐️⭐️
回転率：⭐️✨️
味変出来て良き！
ありがたき！

カウンターのみ。超狭い。券売機方式。
元の店舗と比べて接客が丁寧で格段に良くなった。
前回ノーマルをいただいて美味しかったけど油そばとはちいう思いに駆られたが、二度目の訪問で思った。美味しければなんでもいいや。

やっぱり美味しいんだわ。麺と具と味のバランスも良い。
ただやはり味変は要らない。このままの味で十分美味しい... 続きを見る

【 油カタブラ 】
JR船橋駅徒歩3分 京成船橋駅徒歩1分

Menu
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油そば(300g) 88... 続きを見る

気になっていたコチラ、本日、初訪問です。
カレーが店主さんのお勧めということで迷わず確定。
特製はなかったので味玉を追加しました。
麺箱から見えた麺は灰色がかった自家製太麺、全粒粉入りでしょうか。
提供前にしっかりとタレと麺を絡めて提供されるので、提供時には麺がカレーダレ色。
しっかりとしたコシでカレーの風味... 続きを見る

カレー油そばを初。店主さんが一番好きなメニューと書いてあります。
メンマにチャーシュー、青菜にキクラゲとネギが盛られています。
全粒粉？の太麺をよく混ぜて食べると、濃厚でスパイシーなカレーの油ダレの味わい。タレが多めなので、より濃い目に感じて食欲がそそります。
途中、昆布酢と七味、胡椒を投入。お酢はカレーには入れすぎないほうがいいかも。酸... 続きを見る

カウンターのみ。券売機方式。
かなり狭くいつも賑わってる。
もともとあった人気店が西船橋に移転した跡地にできた油そば専門店。
結論から言うととても美味しいが、油そばとは、まぜそばとはというところに行き着く店。近くに別の油そばのお店があるだけに尚更。
卓上には味変アイテムがたくさんあるが、もともとの味付けも濃く既に出来上がっている感じ。この... 続きを見る

いつの間にかお店が変わってました。

辛あぶらそば。ゴワッとした好みの歯応えの麺に、動物系の旨味が効いた油。辛味はひかえめでした。調味料かトッピングか、個性が出ると良いなあ。

飲み屋通りだけに重宝する人が多そうです。

今まで食べた油そばの中で1番美味しかった。卓上の自家製ラー油も美味しいので沢山かけてます