2026年1月27日訪問

18時過ぎの入店で先客4人、後客多数。
久しぶりにネギ味噌を麺硬めで注文しました。

まずは丼が変わっていました。
スープはシャバ系の味噌でニンニクと胡麻の香りと相性抜群。
麺は太麺。なんか前より味わい深く感じるけど気のせいだろう。
具材は辛ネギ、野菜、挽肉、薬味ネギ。野... 続きを見る

今日は寒い！ガスってるし！ラーメンですな。あんかけの。
ということであんかけの評価が高い、いやどうもさんへ。やべぇ混んでる。駐車場ギリ一台。外待ち4。いやあ人気店です。待ちます。すぐ座敷が空いた。ほぼ、ファミリー層。店員さんみんな若い。凄いね。儲かってるね。で、広東麺を注文。太麺の味噌系もあるんだね。次回があればそっちも食べてみたい。着丼。

ふむ... 続きを見る

2025年3月29日訪問

11時の開店と同時に入店。後客多数。
いつもネギ味噌とタンメンのリピートが多いですが今回は寒いので餡掛けの表題を太麺の麺硬めでお願いしました。

熱々の餡ののったスープは野菜の旨みたっぷりの餡とスープの醤油がいい塩梅。
太麺の麺も相性いいです。
具材は白菜、ニン... 続きを見る

2024年12月28日訪問

11時過ぎの到着で待ち3人に接続。後客多数。

程なくして席へ。表題のメニューを太麺の麺硬めで注文しました。

スープは炒めた野菜の旨みがあっさりスープに溶け込み最高。
麺は変更した太麺。
具材は炒め野菜でキャベツ、もやし、にんじん、筍、ニラ、キクラ... 続きを見る

2024年7月31日訪問

20時の入店で先客10人程度、後客1人。

久しぶりにネギ味噌にしてみました。

あっさり味噌とゴマ、ニンニクの香りが最強タッグのスープ。
麺は軽く縮れた太麺。硬めにしたので私好み。
具材は辛ネギ、野菜、ニンニク、薬味ネギ。

スープに辛ネギの辛さが溶... 続きを見る

2024年3月24日訪問

14時半の入店で先客・後客多数。
表題のメニューをいつものように太麺、硬めでお願いしました。
あっさりスープに野菜の甘さが加わり最高。そこにはホワイトペッパーがよく合います！
麺は太麺。私はこのタンメンには細麺より太麺の方が好みなんですよね。
具材はシャキシャキの野菜。キ... 続きを見る

地元受けする濃厚な味噌スープ🥣✨生姜が混じった炒め野菜（もやし、人参、玉葱）に辛ネギが混じり、地元に愛される味噌ラーメンでした🍜

濃厚味噌スープと太麺のうえに、辛味をつけたネギ・もやし・煮卵・チャーシューがトッピングされています。食べ応えがあり、にんにくが入っているので食欲も湧いて、美味しく一気に食べました^_^

2023年12月21日訪問

18時過ぎの入店で先客8人、後客数人。
久しぶりにネギ味噌を麺硬めで注文しました。

味噌と黒ゴマの香りにニンニクが加わり最強の風味のスープは食欲をそそります。
麺は縮れた中太麺。
具材は辛ネギ、野菜炒め、薬味ネギ。野菜炒めはもやし、ニンジン、タマネギでもやし... 続きを見る

2023年10月9日訪問

13時半の入店で先客多数、後客数人。

気がつけば久しぶりの訪問。味噌ネギにするかタンメンにするか悩んだ末にタンメンに煮たまごトッピングしてみました。いつものように麺は太麺の硬めに変更。

スープは優しい味わいで野菜炒めからの美味しいエキスがたっぷり入っています。
麺は太... 続きを見る