飯田商店とか、前回の貝塩ラーメンとか
出汁とか素材の美味しさを感じるラーメンでしたが

これめっちゃ不思議なんですよ
何が要因でこんな美味いのか全然分からないｗ

なんか、とにかくすんごい美味しい

この感覚は、ラーメンがさらに上のステージに行った感... 続きを見る

淡麗煮干醤油¥1,000-＋おにからセット¥380-
何かと話題の『煮干しのビリー』初訪問。
過去に足を踏み入れたことが無い地域でした。

店主曰く『僕がDJやバンドをやってた時の名前がビリー』だったそうで、『大野城市の白木原にあった『煮干しのマクロ」という、衝撃を受けたラーメン店の名前の系譜を辿っています』とのことで... 続きを見る