１２月某日、夜、本日は先月より働き始めた新しい会社での仕事で、昼ラーに「らーめん まるや」で食ったが、ヨメは東京の娘１号のところへ遊びに行ったので夜ラーも食ってイク事に。突撃したのはこちらの店。

豊科の国道１４７号沿いにある以前「凌駕Ninja」や「行雲流水」だった建物に居抜きで入った「つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念 南松本店」の支店。以前本店には突撃経験がある... 続きを見る

未訪問だったこちら
今はつけ蕎麦 中華蕎麦 尚念 南松本店の2店舗だけなんですね・・・
開店時3組とゆるやかオープン
おすすめとある左上は他店舗でも食べているので
未食の期間限定をポチっと
和食店のような作り。
調理はワンオペです。
卓上には調味料が豊富
程なくして提供... 続きを見る

期間限定の「海老つけ蕎麦（1100円）」を食べに3度目の訪問（https://ramendb.supleks.jp/s/161616/review?u=43172）
到着すると店内は満席で中待ちも多数！
券売機を見てみると「つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念 南松本店（https://ramendb.supleks.jp/s/111507/review?u=43172... 続きを見る

平日1145中待ち７〜8分でカウンターへ。角太ストレート麺はコシが強い。つけ汁は濃厚でもさほど粘度はなく、なると、メンマ、チャーシュー、軟骨入り肉団子が入る。薬味のネギ（青白）と柚子皮は別皿です。柚子を入れても香りはしないため卓上の柚子七味を投入。この手のスープには味変用に酢が欲しいところです。ポットの割りスープは薄くて風味を楽しめなかった…。人気店ではあるが、価格も含め満足度... 続きを見る