紅担担麺美味しいです。
本番麻婆豆腐もセットでいただくのが私は好きですね。
四川フェスでもいただきました。
遠いですがまた行きたくなるお店です。

2025.3.19 13:34

昨年の11月2日にオープンした、四川の麺専門店
『担々麺ロシュー』
お店の存在はオープン当初から、知ってはいましたが、辛いものが苦手なのでスルーしていました

ただ先行レビュアーさん達の写真をみると、とても美味しそうだし、辛さも数段階に調節出来る... 続きを見る

令和7年2月　日曜日　12時訪問

　つくばに出来た担々麺のお店へ。
　こちらは、筑波大の近くにあります。
　ラーメン店が入れ代わりの店舗。

　お店に入ると8割ほどのお客さん。
　にぎわっています。
　席にあるQRコードをスマホで読み取っ... 続きを見る

２０２５年１月２５日（土）　１２時頃訪問。

この日はつくばの新店の刻さんへ初訪問。
その後近くの同じ新店のロシュ―さんへ。
ヒカリノアトリエさんなど、結構入れ替わりが多い跡地でのスタートですね。
近くにある中華系のお店の支店的な存在の様ですね。

お店の前の駐車場は一部パイロンが置かれて... 続きを見る

つくばの準新店
四川担担麺専門店

この日も遠出はできず。
近場で未訪の店…….と思って思いついたのがこちら。
RAMENOID応援団のラーメン屋さんが、こちらがオープンすることを知らせてくれたのだが、辛いのが全くダメになので完全にスルーしていた。
しかし、「白」というメニューは辛くないと聞いたので... 続きを見る

旨い。
平日の11時50分、先客6人。
仕事の合間に初訪問。駐車場は店前にあり。
携帯でQRコードを読取り、紅担々麺を注文。

(紅担々麺)
ゴマペーストと辣油が程好く混ざり合い、
食べやすい辛さ、痺れ、濃度のスープ。
麺は細麺のストレート。
着丼後に目をひい... 続きを見る

期間限定、四川牛肉麺
奥深いコクと痺れる辛さが際立つスープに、柔らかく丁寧に仕込まれた牛肉が絶妙にマッチ。さらに、歯切れの良い低加水のストレート麺がスープをしっかりと持ち上げ、一口ごとに旨味が広がります。パクチーの香りもアクセントとして絶妙なバランスを演出。

飲み干しても喉が渇かないスープは、本格四川料理ならではのこだわりを感じさせます。この一杯... 続きを見る

モダンさもある本格的な四川担担麺だった〜！の巻

11月上旬のお昼に訪問。先待ち客20名、帰りの待ち客10名。
新店なので、先アゲ⤴︎
11月2日にオープンした「四川の麺専門店 担担麺 ロシュー」さんへ。
場所は、つくば市天久保のラーメン激戦区。
以前は「和の国 KAGUYA RAMEN」や「麺店ヒカリノアト... 続きを見る

ロシュー汁無し担々麺を注文しました。
スープと相性がすごく良くて、全部完食しました。
今度は辛さ増しを挑戦します！

つくば市では珍しい担々麺専門店ができました🪭
オープンキャンペーンで嬉しい特大水餃子2コが無料🥟🥟卓上のバーコードを読み込んで注文するシステムで年配者は苦労するかも📲担々麺も気になりましたが、店名がついたシビレと辛味が特徴の表題を注文✨メニューには汁なし担々麺には青竹打ち風ちぢれ麺が使用とかいてあるが、着丼すると菅野製麺所制の細ストレート麺でした🍜シビレと辛味は美味し... 続きを見る