久しぶりに来店してみました。
12:40頃でしたが、まずまずお客さんが入ってますね。
メニューを見てみるとカルビラーメンなるものを発見しました。普段は焼肉屋さんでしか見かけない珍しいメニューだったために注文。
スープは真っ赤で辛そうでしたが、辛さの中に甘みがある感じです。麺は細麺でスープとよく絡みます。
こちそうさまでした。

11/9 出張先でラーメン店を見つけ突入
13：30と昼飯時を外していながらも店内７名と後客２名と　繁盛していそう。厨房２名と接客２名でした。
外観は今風の看板でしたが中は中華店ぽくカウンター10人程度とテーブル5～6席で落ち着いた感じ。
さっぱりとこってりがあり　お隣がこってりと注文で思わず　こってり+中盛でお願いした。
写真は店員さんが気になり小心者の私は取れず。。
具材は、シナチク、ホウレンソウ、のり大き目２枚とチャーシュー4枚バラで小さめでしたが味... 続きを見る

かなり久しぶりで訪問のコチラ。
そう言えば店名が変わったどころか、その前を含めても何年経ったのか・・・。
店着１２時４５分。先客１２名、後パラパラ。
結構繁盛してます。まあ、実力あるお店ですからね～とは言え昨今のつけ麺ブームや濃厚魚介豚骨ブームになってからはあまり話を聞かなくなりましたが・・・。（小生の周りだけか？）
そんなとこ... 続きを見る

店長がファンなのかわからないが、sanjiのグッズやフィギュアが並んでいる。
平打ち麺がおいしい。スープもうまい。
背油もこってりではなくほど良い甘み。
結構好きです。

しばらく行ってなかった黒嵐
その理由は塩っぱい！　塩っぱ過ぎたから
でも、最近塩っぱくなくなったという
情報が入り、では行ってみようと

この店のナルトはピンクに白文字
ほうれん草の緑、玉子の黄色と色鮮やかな
支那そばを注文
セルフで給水して一杯飲んで待つこと... 続きを見る

えーっと、背脂が入っているからって、味がどう変わったかわからん人間のレビューだもんで、読む価値なし。

どこかで、「コッテリ」食って来いといわれた気がしたので行ってみました
ここのチャーシューは好きなんで

背脂大量。花月以上でしょうな。味は普通。背脂で、甘味が増すような気がするようなしないような？しかし、自... 続きを見る

２時近くになると、お昼の部が終わりのお店が多くなります。
そんな時こういうお店は良いでしょうね。
近くの満天家は相変わらずの行列で、なかなか並ぶ気はしないし。
こちらは駐車場が停めづらいのと、喫煙可なのが難点ですが。
らーめんが来るまで思ったより時間がかかりました。
こってりを頼んだのは、別に好きじゃないのですが、あっさりだと課長の味が際立ちそうで怖かったのです。

[スープ]
見た目は家系かと思いました。... 続きを見る

店名が変わってからは初めての訪問です。
月曜日13時頃。先客4後客4。店内の席配置も変わっているような・・・

以前食べた「こってり」背脂が浮かんだだけの品と記憶していたので今日はあっさりでチャーシュー麺780円を。５分程度。

チャーシューは坂内・丸信を思わせる形のバラ。柔らかくビシッと塩味。
また、量がか... 続きを見る

2009 8/22 21:30頃訪問　先客10名　後客2名
標記メニューを注文し10分ほどで提供された。
店名が変わっても基本味の変化は無いようである。
ダシ感薄目の醤油が若干立っている印象に変わりなし。
チャーシューはしょっぱかった。
ワンタンも特筆する事も無く極普通。
麺のみ以前に比べてコシが感じられた。

今日はツインリンクもてぎの感謝祭～！入場＆駐車料金無料ということで、家族で遊びに行きました。
その後、道の駅を茂木～芳賀とハシゴ、それぞれスタンプポン＆栃おとめのアイスをいただき、夕飯はつるやに回り込もう・・という予定でしたが夜の部開店まであまりにも時間が余ってしまい断念・・途中、本屋さんで「monmiya」を見て、通し営業のこちらのお店に決定しました。
２... 続きを見る