横浜ワールドポーターズ１F。大幅リニューアルされたフードコートには、ベトナム料理、シンガポール料理、韓国料理などなどアジアン各国のラインナップが並び、アジア料理好きにはたまらないスペースになった。
その中でも、大人気フードフェス「台湾祭」初の常設店「台湾祭STORE」がオープン。台湾夜市で人気の小籠包や牛肉麺、魯肉飯など、定番の台湾グルメが味わえつつ、物販（お土産）コ... 続きを見る

牛肉麺(1000円)を。
スープは、濃い醤油色のビジュアル。予想を裏切ることのない醤油がキリッと効いたチューニング。仄かに牛感・甘味・辛味も感じさせます。
麺は、麺肌の荒い平打ちストレート太麺。しっかりとした茹で上げ。
具は、高菜・青菜・牛肉。牛肉が少量なのが惜しい。
辛味系の味変アイテムが、とても充実している。これは、とても楽しいです。... 続きを見る