2024年11月1日訪問

この日は、ミシュランにも掲載されながらも惜しまれつつ閉店してしまった【神保町黒須】の跡地に、昨年5月にオープンした「和渦TOKYO系列」の【中華蕎麦仁香】がさらに閉店してしまったものの、同じ「和渦TOKYO系列」のブランド変更店として6月にオープンした【MENクライ・神保町店】がさらに閉店してしまい、10月10日に【神保町炒麺YO... 続きを見る

前回は１０月に、中華そばをいただきました。丁寧に作られた美味しいラーメンであることは前回と同じですが、少し変わった部分があることに気が付きました。
　まず、チャーシューは前回は小ぶりの肉の塊が６個入っていたのですが、今回は肉厚で大き目のチャーシューが４枚となっていました。スープに浮かぶ背脂はなくなっていました。ちょっとしたモデルチェンジでしょうか。
　スープ... 続きを見る

神保町の新店
……なのだが、もう閉店処理されて店名変更、リニューアルされている

元住吉→大森西→中目黒と３杯いただいた後の４軒め。
次に狙ったのは、先月10日開店のこちら。
と思ったら、１ヶ月もしないうちに閉店、少しだけ店名変えてリニューアルだと？
食べてから２週間近くレビューできないでいたらこれかよ。
店... 続きを見る

「MENクライ」からリニューアルされたこちらへ💁‍♂️

＜店舗情報＞------------------------------------
🚉最寄駅：神保町駅 徒歩3分
📝食べログ：-

＜来店状況＞------------------------------------
📅... 続きを見る

神保町の『神保町炒麺 YOSHI』に訪問。　オープンは2024年10月10日。　「和渦グループ」の新ブランドで「中華蕎麦 仁香」→「MENクライ 神保町店」からのリニューアル。　主となるメニューは「炒麺」「中華そば」「カレーライス」。　注文は「炒麺＋目玉焼き」に「茶碗カレー」を。　「程なくして提供された「炒麺＋目玉焼き」は、ジュージューと音を立てながら熱々のステーキ鉄皿で登場。... 続きを見る

土曜の昼、リニューアル・オープンした神保町の炒麺YOSHIさんに行ってみました。
この日の神保町は古書まつり開催ということもあって、多くの人でごったがえしておりました。当初は別のお店に行く予定でしたがけっこう並んでいたので回避、コチラならもしかして…。と思いましたが、11時40分くらいで外待ちなし、店内も半分くらいの入りでした。
グループ代表の高橋さんが接客... 続きを見る

前回はラーメンをいただきましたので、こちらの店名にもなっている炒麺をランチでいただきました。
　13時を過ぎていたせいか、ほかに客は誰もおらず。券売機のチケットを店員さんに渡すと、厨房からは麺を炒める良い音がしました。数分で熱々の鉄板に乗った炒麺が配膳されました。香りは特にありませんが、脂ぎった熱気が頬に伝わってきました。
　極太の縮れ麺を引き出しました。が... 続きを見る

中華そば 和渦 TOKYOグループの
中華蕎麦 仁香が
MENクライ 神保町店に改名したと思ったら神保町炒麺YOSHIとして再びリニューアルオープン！
先客2
店員さんは男性1女性1MENクライ 神保町店時と同じだと思われます。…自信はないですけど多分(^^;
炒麺は200g(750円)250g(850円)300g(950円... 続きを見る

12:45頃訪問。先客5名後客1名。店内は小ぢんまりとしており、L字型カウンターが設けられている。窮屈さは無く、清潔にされていてまずまずの居心地。男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳。
麺は黒い鉄板に盛られ、配膳時も焼かれながら湯気を立てている。取り皿も供された。

麺は、多加水の極太麺。幅の不均一なもので、ワイルドなルックス。焦げている部分もあり。
食べてみると、ツルツル＆プルンプルン＆モチモチ食感と噛み切る際の粘... 続きを見る

2024年10月中旬休日 炒麺 750円+目玉焼き100円+ビール(小瓶)500円
10/10オープンの此方を訪問。今年の6月に中華蕎麦 仁香からMENクライ 神保町店にリニューアルしたばかりだが4ヵ月弱でまたリニューアルとはかなり苦戦しているようだ。
この日はオープン後初の休日だったが12時半頃で先客2人後客2人と寂しい客入りだった。
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