2025年12月
久々に訪れた筑紫飯店さん。言わずと知れた、陳建民さんと陳建一さんのお弟子さんのお店です。開店間もなくで前客ゼロ(あとから気付いたら、数日前より開店時刻を30分早めたようで、まだ知らない方が多いみたい)。

チョイスはこの店の看板メニュー、担担麺。単品なら900円ですが、炒飯とのセット1200円とします。ツレ1号も麺料理を頼み、サイ... 続きを見る

2025年12月
ツレ1号と訪れた筑紫飯店さん。言わずと知れた、陳建民さんと陳建一さんのお弟子さんのお店です。開店間もない店内で、4人席に座ります。

それぞれラーメンを注文し、絶品の餃子300円をコール。1人前300円と格安ですので、ここは2人で2人前頼んじゃいましょう♪ラーメンより、だいぶ先に着皿しましたよ。

皮は極薄。こ... 続きを見る

2025年12月
ツレ1号と訪れた筑紫飯店さん。言わずと知れた、陳建民さんと陳建一さんのお弟子さんの店です。開店直後の着で、4人席を占領させてもらいます。

チョイスは麺+飯セット。麺は担担麺を、飯は炒飯をコール。ひとつのトレイに乗せて、多分先代(初代)が持って来てくれましたよ。初代、申し訳ございません🙇‍♀️🙇‍♂️💦

炒め... 続きを見る

2025年4月26日(土)
愛車3号と最後のドライブ。ツレ1号と伺ったのは、先代は陳建民さんの、2代目は陳建一さんのお弟子さんの店、筑紫飯店さんです。開店と同時着で前客2名様。

6人テーブルに座り、チョイスは台湾麺800円。実際には炒飯とのセット1200円をコールし、サイドに餃子300円を付けます。注文から程なく、パラパラと着... 続きを見る

2025年4月26日(土)
陳建民さん＆陳建一さんのお弟子さんの店｢筑紫飯店｣さん。この日は4度目、ツレ1号と一緒に訪問しました。

麺＆飯セットのお供に、餃子300円をコール。ラーメンよりかなり早めに着皿しましたが、ラーメンを待っていられません。早速食いつきます。

と・に・か・く、焼きがいい！
上を向いた焼き面は、... 続きを見る

2025年4月26日(土)
陳建民さん＆陳建一さんのお弟子さんの店｢筑紫飯店｣さん。4度目の来訪は、ツレ1号と一緒です。

チョイスは麺＆飯セット1200円から、台湾麺と炒飯とします。普通の大陸系だとパラパラと提供されますが、こちらは麺と飯とをひとつのトレーに乗せて持って来てくれます。

炒め加減は⋯これ、炒めてあるのかな？水分... 続きを見る

2024年12月22日(日)
先代は陳建民さんの、2代目は陳建一さんのお弟子さんの店、筑紫飯店さん。担々麺と麻婆豆腐が美味いのは有名なんですが、今回の標的は餃子♪ここの餃子は本気で美味い。｢本気｣と書いて｢マジ｣と読むやつです💦

で、サイド(？)に頼んだのは酸辣湯麺900円。白酢と黒酢が選べますので、今回は黒酢で。やや待って、... 続きを見る

2024年12月22日(日)
先代は陳建民さんの、2代目は陳建一さんのお弟子さんの店、筑紫飯店さん。担々麺や麻婆豆腐が美味いのは有名なんですが、今回の標的は餃子300円。ここの餃子は本気で美味い。｢本気｣と書いて｢マジ｣と読むくらい美味い💦

で、今回も間違いありません。皮は薄々だけどしっかり甘く、片面はパリっパリに焼きめが付い... 続きを見る

2024年12月14日(土)
ツレ1号2号とららぽーとで買い物を終え、陳建一さんと陳建民さんのお弟子さんの店、筑紫飯店さんに到着したのは12時半。1階のラスト1席に滑り込みます。

チョイスは台湾麺と麻婆飯のセット1200円。やはりこの店では麻婆豆腐を食いたい。ここに焼き餃子を付け、着丼を待ちます。

台湾麺の丼は、味... 続きを見る

2024年12月14日(土)
陳建一さんと陳建民さんのお弟子さんの店で、ツレ2号が注文したにんにく炒飯900円。やつは他にラーメンも頼んでますので、遠慮なくシェアしてもらいます。

まずご飯がフワっフワ！実にエアリーな炒め加減で、まるでアブラっこさを感じません。中華料理屋のウデって、チャーハンで分かると思いませんか？この店の料理... 続きを見る