他の竹岡式は違い、出汁の味をちゃんと感じる。
出汁がチャーシューの煮汁というのが竹岡式だとすると違うといわれそうだが、他店の竹岡式とはまた違ったおいしさだった。

チャーシューも口のなかでとろける某有名竹岡式の塩っ辛いチャーシューとは違いおいしい。

店内は開店して間もないのもあるだろうがおしゃれで綺麗でラーメン屋というよりこ洒... 続きを見る

いつも歩いてるのに、初めて知った……塩が人気にたいだから、塩をポチる。朝だから、夜お勤めの方が多い……スープは、優し過ぎるぐらいサッパリ……もうちょいパンチがあってもいいかなぁ……麺は、細麺でスープにバッチリ！いいラーメン屋でした！

2025.3.27昼　支那そば塩…950円、自家製クリームぷりん…200円
2025年ラーメン109杯目
八雲を想起させる味わいに、神ウマな焼豚！
プリンも美味！

HASHのラーメンアカデミア
https://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/

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木更津沖堤で朝、少しだけ遊んで早ラーが食べられるというこちらへ。

どこかの資本系なのか、かなり凝った作りの店内に店員さん3名体制ですが、こちらにまで聞こえるおしゃべりはどうかと(汗)
プロジェクターで映された桜舞う、桜花爛漫の文字は大昔やってたパチンコが当たった時を何故か思い出しますw

4分程で提供となり... 続きを見る

10月20日(日)､愛車関連のの｢Morning Mission'｣が木更津のPEC東京で行われるのでその前にと午前7時50分頃に初訪問でオープン前外待ち先頭後から4人｡
　雨が降っていたので店内で待たせて頂きました😆｡
　実は10月4日のプレオープンに伺う予定でしたが体調不良の為断念して今日のリベンジでの訪問です😅｡
　午前7時58分､... 続きを見る

裏メニューの支那そば(ダブル)を頂きました。
店内は清潔間があり、女性1人でも入りやすいです。
スープは動物系と魚介のバランスを、よく考えられた味わいになっている。
麺は浅草開化楼でこのスープに良くあっていて美味しい。
チャーシューは吊るし焼きで柔らかく、しっとりしてこれまた絶品😋
従業員の方の接客も良く美味しく完食😊... 続きを見る