2/2訪問

麺や晴心
限定🍜辛味噌ラーメン

食べたいラーメン食券+¥100で対応

しっかり辛かった🤣🌶️🌶️🌶️
んでもって濃厚で旨味たっぷり味噌のコクがクセになる
こんな隠し球をもっていたとは
恐るべし😂💦💦💦

あっつあつで真冬に... 続きを見る

2026/1/29 19時着 13人 45分待ち

焼豚手揉み中華そば 醤油

塩からの連食。
スープは塩に比べると、出汁の主張は弱めで、
醤油のやや酸味を感じるキリっと淡麗な風味が強め。

こちらには、トピの穂先メンマは入ってない様で
各種焼豚を堪能させてい... 続きを見る

2026/1/29 19時着 13人 45分待ち

味玉手揉み中華そば 塩

超幅広な扁平麺は若干ウェービーでツルモチ食感、なかなか啜り応え有り。
煮干し昆布かな、魚介系の旨味にパンチの効いた塩スープに白葱が浮かんでいるセンスも好み。
トピの穂先メンマと海苔も美味しい。
各種焼豚は終盤まで... 続きを見る

最寄りの落合駅至近に所在。暖色系が多いラーメン店の看板としては珍しい青色の看板が目印です。パッと見「ゆで太郎」さんを連想してしまいましたw

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。ビジュアル的にはスープに浮かぶザク切りの長ネギが特徴的です。
ともあれまずはスープを一口。瞬間煮干しや節系の風味が鼻を抜けますが間髪入れずに豚鶏ガラ等の動物系のコクが炸裂し... 続きを見る

1/7訪問

麺や晴心

念願の晴心はじめ💕
スープ、麺、チャーシュー
すべてがからだに染み渡る✨️ｳﾏｲ
角切りのネギもいい仕事してる。
今日は特に燻製バラチャーシューが旨かった！脂に燻製の燻された薫りがうつってて🍺が... 続きを見る

今をトキメク話題のお店へッ！

お店が出来た時から気になってましたが並びがネックで後回しにしてる間にTRY受賞とか、また更に並ぶじゃんよ…(汗)
と痺れを切らし並び覚悟で14時過ぎに来てみると並び2名！！
これなら行ける！と待ち席に座っていると並び中にチケット購入を促され「味玉手揉み中華そば 塩」を購入、その後10分くらいで店内... 続きを見る

第26回TRYラーメン大賞
新店大賞1位
新店部門しょう油1位
新店部門しお1位
新店大賞受賞な上に醤油も塩も1位とはハードルは上がります♪
(人´ з`*)♪
最寄駅は東西線落合駅との事ですが
ウォーキングがてら高田馬場駅から向かいました！
10:15分頃に到着すると流石！人気店ですね。店前にはテ... 続きを見る

平日の12:05に訪問。外待ち2人。12:16入店。

特製手揉み中華そば醤油

スープは、様々な食材からの旨みが抽出。出汁感があり、思いのほか優しい味わいです。
麺は、相変わらずモチモチで塩よりも醤油の方が相性が良く感じました。
トッピングは、塩と同様かな。
醤油、塩ともにハイレベルな新店です。

麺や晴心（特製手揉み中華そば 塩）
#ラーメン #ramen #麺や晴心 #落合

2024年11月オープン
"TRY2024-25新店部門大賞受賞（しょう油・しお部門でも1位））"の人気店
開店以来2度目の訪麺となり平日19時頃着でタイミングよく並びはなかったが帰る頃には10名ほどの行列
麺メニュ... 続きを見る

2025年、ここを食べずには終われない
X、元Twitterで営業確認、珍しい火曜日営業、平日14時、外待ち3人、並び始めから食べ終わりまで20分ぐらい
店内は綺麗ではない

手揉み中華そば1150円
目立つは煮干し、適度な角、苦味が立つ感じでもなく丸い、一口目からブワッと旨みが押し寄せて最後まで飽きさせないで飲み干す... 続きを見る