白いタンタンメンが食べれる夢の屋さんに訪問🚁一般的な挽き肉と辛みのある担々麺と違い、ゴマペーストのスープをブレンダーで泡立てた辛味のないゴマタンタンメン🍜泡立ったことでゴマの風味が際立ち好みの味✨具材は細かく切った焼豚、ネギ、メンマ🍥麺は平打ちのピロピロ麺で泡立つスープとの絡みもよくいい感じです✨ゴマ好きにはクセになる美味しいゴマラーメンでした🌈

久しぶりに夢の屋に来ました。こちらは佐野ラーメンのお店ですが、変わっているのがタンタンメンがあるところです。

しかもスープが泡立てされるようになっていて前よりもクリーミーさを増してるじゃないですか！このスープは美味しいですね。
麺は青竹手打ち麺でプリプリです。刻みチャーシューと色の薄めのメンマもなかに入っています。
餃子も佐野風の大きさ... 続きを見る

21.6.13　14時頃

本日二軒目の訪問。
時間が時間なので15時までやっている此方へ訪問する事にした。
店内は数名の家族連れがいる。
カウンターの奥に座り、標題を注文しました。
二軒目なのにチャーシューに味玉は食べ過ぎではと思ったが、まだまだ胃袋が調子良さそうなのと標題のとろチャーシューに惹か... 続きを見る

仕事で久しぶりに栃木市まで行ったのでかなり久しぶりに夢の屋に行きました。
何度か食べたことのあるタンタンメンは、佐野ラーメンと同じ手打ち麺にあっさりスープをタンタン風にしたマイルドな味わいでとても食べやすいです。
ひき肉ではなくチャーシューを細かくしてトッピングしてありました。
トロチャーシューや特製チャーシューなどのメニューもあり気にな... 続きを見る

入店してみますと先客はおらず、テンス様の他に男性店員さん２名がお出迎え。
清潔感あふれる店内は割と小ぢんまりとしており、カウンター席の他にテーブル席を完備。
早速メニューを拝見してみましょう。
やきぶた・とろ・特製夢と、どうやらチャーシューが売りの模様。
トッピングがリーズナブルなのが嬉しいですね。

スープは決してふ... 続きを見る

火曜日12時過ぎ、空席僅か。とろチャーシューメン750円と3個餃子230円・・・ラーメン僅かに先行の5分強。

スープは旨味が強く、鮭茶漬け？ワンタンスープ？とかを思い出します。
麺は縮れ少なめスルスルっと啜る麺。佐野おぐらや・共栄系を思い出します。
肉はでかい、巻いてないバラ。

毎度、例えが貧困... 続きを見る

４月９日　１１時４５分
私用にて佐野に向かうのですが栃木市で昼時になってしまい、こちらを初訪問します。RDBでは高得点のようですが、１２時前のせいかPはガラカラで不安がよぎります。
暖簾をくぐると、店主や奥さんのとても元気な「いらっしゃいませ！」がお出迎えしてくれます。店内は思ったより広く明るい雰囲気です。先客２組３名（後客２名）とやはり空いていま... 続きを見る

今日は都賀で打ち合わせがあり、ついでに栃木市で手打ち系食べて行こうかと段取りを組み出発ｗ
栃木市に来るといつもなら、餃子が食べたい時は永華 栃木店、ちょっとコクときれがほしいときは手打ちラーメン 俵屋、出汁感を満喫したいときは麺処 ぼたん 栃木店穏やかな塩味の旨味を味わいたい時はラーメン駿河と決まったコースを巡礼してますが、やはり今日の課題は「手打ち麺」ここらは未訪の... 続きを見る

開店以来、通い続けています。スープはさっぱりの醤油味で、麺は手打ちのちぢれ麺です。やきぶたとトロチャーシューの２種類あり、どちらも甲乙つけ難くその日の気分で注文します。また、餃子は大きくとてもジューシーで毎回必ず注文します。
栃木に来たら食べて見る価値はあると思います。

2009.3.24 18:00
明るく清潔な店内でマスターと店員さんも活気があります。
先客9名、後から2名。
カウンターに座り、速攻で着丼。
透明感のあるスープで、見た目通りあっさり。
カエシ控え目、出汁は動物系の旨みがじんわり。
麺はピロピロした手打ち麺で、柔らかめ。
チャー... 続きを見る