5/24で閉店するとのことで1年ぶりに訪問。初めて来たのは10年前だったかな。
13:45入店すると幸い空席が1つ。すぐに店主さんから「決まったら教えてください」と声がかかった。
最後になりそうなのでやはり「辰醤油」を注文。他の人たちも同様に辰醤油ばかり食べていたようだ。
10分ほどで「熱いので気を付けてください」と出来上がり。相変わらず... 続きを見る

11:50。開店前6人。

閉店ショックの噂がある「辰屋」です。

区画整理で閉店という噂で、いつ閉店するか前日公表するという噂です。

噂と書いたのは、今日お店で勇気ある若者が「閉店ですか？」と聞いて、ご主人は「知らない」と言ってました。

ご主人は帰るお客さんに「また来てくだ... 続きを見る

昼時なのに空席あったので久々行ってみました。
¥100値上がってた。
ヤサイの量がいつも以上に凄かった。
スープは八年前の美味しい醤二郎に戻ってた。
鰹節もタマネギもニンニクも強烈で、この三つが入って辰屋のスープになりますね。
麺は細くなったような気がした。
ブタはバラトロが二枚で美味い。... 続きを見る

8月2日（土）、ランチで訪問です。

スープは醤油。
非乳化系というか、そもそも二郎程の豚出汁は感じないです。とてもライト。
ただインスパイア系の妙なスパイシーさは無かったりするのでそこはありがたいです。
このスープに鰹節は合ってますね。

麺は四角のエッジが立った太麺... 続きを見る

火曜AM11:40訪問で先客ゼロ！

注文から配膳まで10分弱。その間にどんどんお客さんが来て、半分以上埋まりました。

まずはレンゲでスープを一口。

かぁ〜〜っ！！ こりゃたまらなくうめえっすね。
ここは何がいいって、二郎系だけど明確に二郎との違いを出してかつそのオリジナリティがホントにユニーク... 続きを見る

今年まだ寒かった頃に今更ながら
お邪魔して
投稿しようと思ったら…
写真が見つからず

写真欲しさに
再訪問！
1810分着
先客7人
空いてる席へ
座って

辰醤油らーめんの小750円をデ... 続きを見る

昨日の「蓮爾 さんこま店」に続き、連日のＪ系でございます。

こちらは４年くらい前に一度食べて以来の再訪です。
その時は量にただただ圧倒された記憶しかありませんw
Ｊも好きになったことだし、今なら大丈夫だろ！ってことでお役所ついでに行ってきました。

昼１１：４０頃到着先客２名。
食べ終わ... 続きを見る

世田谷線の松陰神社前駅からすぐの所にあるお店。
歩いて2~3分ってとこでしょうか。
店内には年期のはいった手書きのメニューが貼ってあります。
結構いろいろなメニューをやっているんですね。
既に5~6回訪問していますがここに来るといつも辰醤油らーめんを注文します。
今では二郎インスパイアのお店が沢山ありますが、... 続きを見る

昨日の豚星。臨休後遺症？
たまにカラダが欲するＪ系名店のひとつ、コチラへ本日、初訪です
カウンターは満席、待つこと5分で着席です
事前の予習では、表題はカツオブシ、ニンニク、味玉がデフォということは理解して
いたつもりでしたが、実物を見るとその盛りはこれまでのＪ系の中で三指に入ります
麺を引きずり出して、モヤシとひっくり返そうとしましたが、崩れそうなので諦めて
麺をそのままいただきます
スープにギトギト感は全くありません
少し... 続きを見る

10月5日

11:50訪問☆店内ほぼ満席


辰つけ麺(あつもり)＋煮玉子


ということで続いてこちらへ
宿題店。ＪＩＮからの連食

スープは、シャバ系の表面に油が出ている二郎チックな豚骨醤油味。んが二郎チックといっても鰹節を... 続きを見る