以前はなかった前店舗の大葉さんの時に看板メニューだった竹岡式ラーメンが復活🎊チャーシューの煮汁も用いたスープは甘辛くて見た目ほどくどくなく飲み干せちゃいます🍜浅草開化楼の中細麺はジャストな湯で加減♨️トッピングはラーショになったこともあり、穂先メンマの代わりにワカメ、刻み玉ねぎも前店舗時より減ったかな🧅焼豚はラーショらしい豚ロース焼豚でしたが厚みも5mmほどあり美味し... 続きを見る

2025/11/28

2年前「濃厚らーめん大葉商店」時代に訪問したことのある こちらの店舗
昨年9月、知らぬ間にラーメンショップにリニューアルされてました
普段あまり攻めないラーショですが、千葉方面で評判よろしい◯化系なので期待を込めて訪問
現着は12時を回ったランチタイム。駐車場は以前と変わらずミナミ街テナント横の... 続きを見る

早く起きた朝はラーショでしょう。まだあまり経験してない◯系食べてみますかね。土浦の◯化さんが9時からか。課題店の１つだね。行きまっしょい。土浦渋滞回避でかなり距離を稼がれた…桜抜けたら早かったのではとカーナビのおねぇさんに文句を言いつつ10時頃到着。ありゃ、僕だけ。とりあえずTOPのネギラーメンをポチ。朝だからね普通で。麺箱に開化楼の文字。土浦でも送ってもらえるんだね…。なんて... 続きを見る

with dad

昼飯でこちらへ。大葉商店の居抜き。
食券制で上記メニューを購入。1500円くらいいってしまった。
テーブル席に座って約10分で着丼。

スープはオイリーで豚骨もしっかり感じるラーショらしいスープ。

麺は低加水の細麺。
麺量は14... 続きを見る

初訪問。
土浦市内で初のラーショかな？
しかも早朝営業。

この日は10時頃訪問。
背脂多めは+50円。
コールはカタメフツウオオメ。

青ネギが乗せ放題と嬉しい。

6-7分で着丼。

醤... 続きを見る

令和7年4月　日曜日　12時訪問

　休日のランチで訪問。
　こちらのお店は、朝からやっているとの事で、
　朝ラーをしたくて狙っていましたが、なかなか訪問できず。
　休日にこちら方面に用があったので、伺いました。

　店内に入ると先客はテーブル1組に... 続きを見る

ランチタイムに訪問⭕️3月からは夜営業も開始することになったようです🈺試験運用でセルフサービスコーナーが設けられ、ネギ・高菜・たくあんが無料に✨ぜひ常設してほしいです🎊 ラーメンウォーカーのCPで焼豚トッピングを追加🍖スープはマイルドな白味噌で豆板醤で辛みをつけて美味しくいただく🔥麺は浅草開化楼のもっちり中太麺🍜焼豚も厚みがあり、ネギや高菜などご飯が欲しくなる一杯でした🌈

2025.1.22 9:00ごろ
No.7 ラーメンショップ○化 土浦店
ネギラーメン ￥890
マヨチャーシュー丼 ￥360


今日の気分は〜
土浦にラーショが！！朝ラーも食べられる利便性最高なお店！... 続きを見る

土浦市に出来た朝ラー出来る貴重なラーショ🍜

茨城県には独自のラーショ、椿系のラーショとは違ったラーショ🙂

背脂浮くトロミがあるスープが絶品😋
ネギもある意味美味い😋

麺は細パツでは無い浅草開化楼の中太麺🍜

柔らかめだけどめちゃ美味い😉

あま... 続きを見る

ライト目な豚骨スープは意外とあっさり
朝食べるならちょうどいいかも
背脂浮いてるけどは少なめで脂に弱い私に優しい
ネギの風味が合わさってパンチが出てより良くなるのでネギトッピングはおすすめ

海苔はネギとライスとにんにく巻いて食べたいけど、このあとラーメン万博だったのでライスは我慢

チャ... 続きを見る