久々に家系。
いつもの資本系？じゃない場所。
行きたかったんだよねー。

ライスは200円で食べ放題。
コールはカタメフツウフツウ。

やっぱうまいわ、
カエシの風味とスープ。
ご飯に合うラーメン。
卓上にマヨもうれしい。

ご馳走様でした。

横濱家系ラーメン 五代目 野中家@池袋

注文は…特製ラーメン&ライス🍺瓶ビール

豚骨の粘度高い濃厚なスープです♪

馳走様でした…(*´∀｀*)

ラーメンでもよかったが暑いので未食のつけ麺をチョイス

茹で時間が長く10分ほど待って着丼

ではいただきます。初めに魚粉がガツン後から豚骨が来て仄かにゆずの香りが来る

魚粉が強すぎて誤魔化してる感じがする

麺は全粒粉でもちもちだが中盛りにしたが麺量はちょ... 続きを見る

六代目の次は五代目さんへ

こちらでもやっぱり燻製推し
ついでに九条ネギもトッピング
ただメニューは同じだと思ってライスセットもオーダーけど
供されたのは裏カッパでは無くて青カッパ
卓上の豆板醤と胡椒でそれっぽくカスタムして
ライスに刻みニンニクと青カッパを乗せチャーと海苔で巻い... 続きを見る

横濱家系ラーメン 五代目 野中家@東京都豊島区東池袋1-27-7
どうも、さぴおです
✍️ラーメン並+ライス　計1000円
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🍥ポイント
✅家系の中でもこってり度高め！現在もっとも勢いのある『野中家』系譜店
✅髄を感じる濃厚まったりスープ
✅個人的には『野中家』『大輝家』... 続きを見る

ラーメン並(900円)油多め

2025.2.5　PM 9:40

ハウスな気分
券売機で食券を購入し、空いてる席に座る。
好みは油多めでプリ〜ズ
家系の店増え過ぎやね
スタッフは店主と助手の２人体制、接客はなかなか丁寧
先客２人、後続２人の状況、この近辺は麺処 花田 池袋店とカラシビ味噌... 続きを見る

続いて駅の反対側にある5代目へｗ
これで野中家初代～5代目まで全店制覇！
すぐ近くのあの2店舗は10人以上はならんでましたが
こちらは半分ほどの入り。
券売機を見るとPayPayは未対応
デフォをポチっと。
食券を渡す際に麵カタメを申告
調理は店主？のワンオペ... 続きを見る

気になっていた家系の油そば、腹ペコだったのでライスも注文で1,000円

よく混ぜていただきます。口に入れると醤油のしょっぱさガツン来て後から鶏油がやって来る

濃いがキャベツがいい仕事してくれるのと角切りチャーシュー多めでネギが合う

フライドガーリック？のパンチもあって良い
... 続きを見る

138_燻製チャーシューメン並（¥1200）
※チャーシュー4枚
※全部普通
＋ライスセット（¥150）
https://www.instagram.com/share/BAL-hlOwb-
CHAR SiU, GRiLLED PORK, CHiCKEN, ETC.
【1141PCS】SHEET, PiECE... 続きを見る

夜は何回か行った事があるが昼は未訪問だったので行くことに

神田の大将が調理していて期待大好みは全部普通

スープから、肉の旨味強めで後から鶏脂のコク飲むと醤油がガツーンと来て濃厚だが飲みやすくスープ

麺はモチモチでうまい


スープがライスとあう、中にしないでライス... 続きを見る