去年OPENしたラーメン心に初訪問！
家系にしては珍しく細麺での提供や担々麺などもある。
百麺 世田谷店出身の店主さんは非常に気さくで好感が持てた。
券売機(現金、キャッシュレス対応)で看板メニューの「特製太麺ラーメン」1050円、「大盛」100円、「ライス」100円をポチポチ。
カウンターに座って好みは「硬め、濃い目... 続きを見る

(訪問日:2025/6/22)
ひさびさの西新井ラーメン探訪。
昨年9月にオープンしたばかりの新店「心」さんへ。
店は西新井駅から少し歩き、西新井界隈のラーメン有名店『らーめん涌井』と同じ並び。
黒いプレハブ風の建物が目印。

中目黒「百麺」出身(?)だという店主が切り盛りするは、当然出身店と同じ豚骨醤油ラー... 続きを見る

ラーメン心（細麺ラーメン）
#ラーメン #ramen #ラーメン心 #西新井 #大師前

2024年9月オープン
「豚骨醤油らーめん誠屋」「百麺」を展開する"株式会社M's corporation"出身
麺メニューは太麺ラーメン、細麺ラーメン、つけ麺の他トッピング類
細... 続きを見る

ライトな家系を楽しみました😄

2024年9月8日に新規オープン！！
オープンセール時は大変な行列でチョット控えておりましたが、
日曜日の昼時11：20（本日のオープン前）並びが少なめでしたので（チャンス！）最後尾へ接続！

開店時間の11:30にきっちりにオープン。
非常に綺麗な店内へ入... 続きを見る

9月9日(月)､午前11時15分頃に初訪問でオープン前外待ち前客12人後から続々と既に人気です｡
　こちらは東京農大前の名店｢百麺｣さん出身との事｡
　場所は尾竹橋通り沿いで近くには20年以上前時々通った背脂醤油らーめんの老舗｢らーめん涌井｣さんがあります｡
　午前11時28分､並んでから約13分ほどで定時より2分早くオープン｡
　店内は... 続きを見る

美味しかったDEATH。