・9/2 21時ごろ。食べるところに迷いつつ訪問。待ちなしで入店。
・今回特製、燻製と煮豚が1枚ずつ。のりが増えてネギが増された感じですかね。デフォ+200円なのでこんなものかな、という感じです。
・スープはどっしり目、結構乳化した骨を感じますが、やや肉出汁感が弱めかなぁ、という印象です。美味しくて物足りないというほどではないのですが、家系にしてはさほど後を... 続きを見る

醤油水感が強く、濃厚さがない
野中系列はみんなこんな感じだから、他の店舗も行かなくていいかなーといった印象
中国人のお姉さん(大輝家Tシャツ着用)は食器ガチャガチャうるさいし
店は暑い
外気温38度あってもスープは熱くして欲しい
ぬるくて気持ち悪い
大輝家の服着るならちゃんとしてほしい

池袋西口で家系油そば！#野中家
油そば並、半ライス（多分分量間違え）じゃ！

6月22日、17時56分、先客3人、18時03分着丼。
前は燻製チャーシュー麺食ったから今日は油そば。
デフォでも細切れチャーシューが沢山入ってて好印象。
醤油よりごま油が効いたタレとは油そばとしては初体験だ。
細切れチャ... 続きを見る

ラーメン(並)油多め(900円)＋キクラゲ(150円)

2025.4.17　PM10:10

家綱な気分
チョイ飲みの帰りに寄ってみた
隣の店はなかなかのハレンチ学園やね　Wow!💗
券売機で食券を購入し、空いてる席に座る
スタッフはアジア系男女２人体制、オペレーションはスムー... 続きを見る

041_ラーメン並（¥900）
※全部普通
＋キャベツ（¥150）
＋ライス食べ放題（¥100）
※ヤサイ（キャベツ・ショウガ・ニンニク・ホウレンソウ）
https://www.instagram.com/p/DIG1ArAz-3O/?igsh=dmVpbzlqaTBuZ2g0
〔vegetable tabe... 続きを見る

最近野中家にハマってる自分がいます。かなり濃いめ醤油のカエシですが濃厚スープに合いご飯が止まらなくなる中毒飯。病みつき刻みニンニク、ショウガはマジでご飯に合ってやばいです。身体に悪いとわかってても止まらない箸にさせるこの系列恐るべし。

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の北、繁華街の一角にある。
・店の外観：赤色地に白色の縁どりのある黒色文字の看板、紅白のひさし、メニューの看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで約１０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外３人ほど。
・店員　　：... 続きを見る

未訪問だったこちら。
開店時2名。
PayPayが使えたので、口頭注文。
麺カタメを申告
スタッフは外国な2名。
調理は女性のワンオペです。
寸胴は2基。もちろん店内炊き
テボ茹でですが、まだ準備ができてなかったのか
ちょい待っての提供。
黒丼に黄金... 続きを見る

はい
雨の降らない日々が続き風邪やインフルエンザが大流行する昨今
呑み屋さんで少しお酒を嗜み野中家でシメの一杯を頂きました
味玉はサービスだったのでしょうか
コールは味薄めのみで
ラーメンライスはせず
褐色のスープはほどほどに骨
大きめのお肉が嬉しいね
すぐ近くにも家系あったよね... 続きを見る

11/11訪麺🍥

帰りが遅くなったので塩分糖分脂質を補給しにこちらまで。

券売機を眺めて特製を選択。
特製ラーメンは九条葱＋チャーシューの模様。
糖分確保の為、ライスセットも付けときます🍚
お好みは全部普通で。
ライスセットに付いてきた辛いカッパ漬けがパンチあってか... 続きを見る