2025.1.12夜　味玉付青とん辛つけ麺…1250円、チャーシュー丼…500円
2025年ラーメン4杯目

HASHのラーメンアカデミア
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初めての来店です。日曜昼時はお客さんで賑わってました。澄んだスープに奥の方からスパイスが香ってきてとても美味しかったです！相方はつけ麺を食べててそれも美味しかったです。意識高い系のお味で、脂っこくないラーメンを求めてる人には是非オススメ。

ベジポタ【限定】

甘味のあるトロっと濃厚なスープ
ストレートの中細麺はプツリと柔らかな茹で上がり
水菜と刻み玉ネギが食感良く

🍜券売機-前払い

RDB=県⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県⑳位外 ★3.33
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

目を閉じて食ったらカレーラーメンかなと一瞬思う。
まぁなんておシャンティな食べ物かしら。
でもおじさんになってきたから、つけるのは味玉だけで良かったね。最近お肉がしんどくて...美味かったけど。

お近くに素敵なお店ができました。
光鶏間借り時代も挑戦しましたが、混んでいて断念。
オープン当初も行列で断念。
やっと行けた。

豪華ー。チャーシュー3種類ものるのね。
ちょっと卵が半熟すぎて、持ち上げるの困難。
バランスのとれた美味しいつけ麺。
見た目よりも辛くなく、最後はスー... 続きを見る

「Ramen 光鶏（https://ramendb.supleks.jp/s/89618/review?u=43172）」で間借り営業していたこちらのお店が9月6日にグランドオープン！
到着すると駐車場の空き1台！更に店内は満席なので店先のウェイティングボードに名前を書いて待ちます。ちなみに待ち客は5組でした！
後客も続々名前を書いていく中、20分弱待って入... 続きを見る

2024.9.6夜　味玉青とん辛つけ麺…1230円、麺大盛…150円
2024.9.6-282
6日間のプレオープンを経て、本日9/6めでたくグランドオープン。
早くもグランドメニューを軌道修正、プレの経験をしっかり受け止めた成果だろう。
ド派手な見た目より辛味の強度は穏やかで、こっくりしたベースの旨みをしっかり生かしたバランス... 続きを見る

2024.8.29昼　とり白湯つけ麺…1000円、味玉付すぱいす香る白醤油らーめん…1100円、ミニチャーシュー丼…150円（サービス価格、通常は330円）
2024.8.29-275・276
4月末に間借りを卒業し、9/6にグランドオープンを控え、8/28～9/1までの5日間プレオープンを実施。
新たな看板メニューとして登場した濃厚なつけ麺、間借... 続きを見る

2024.8.29昼　とり白湯つけ麺…1000円、味玉付すぱいす香る白醤油らーめん…1100円、ミニチャーシュー丼…150円（サービス価格、通常は330円）
2024.8.29-275・276
4月末に間借りを卒業し、9/6にグランドオープンを控え、8/28～9/1までの5日間プレオープンを実施。
新たな看板メニューとして登場した濃厚なつけ麺、間借... 続きを見る

やはり土日は混んでます。並び10名で約30分待ち。濃厚鶏白湯つけ麺大盛(¥1250)を注文。この独特な鶏白湯はやはり美味しい。麺も全粒粉でとても美味しい。並んでも食べる価値あり。最後にダシ汁でスープ割で完食です。ご馳走さまでした。