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「みそらぁめん 860円」@麺 藏藏の写真週末のお昼.待たずに店内へ.券売機の前で店員さんが丁寧に説明してくれる.ラーメン屋らしからぬ洒落た店内にはボサノバが流れる.雰囲気がとても良くて気に入った.イチオシらしい味噌をチョイス.10分ほどで変わった形の丼で登場.レンゲの入れ方にまでこだわりを感じたのでレンゲ入りで撮影.
 麺は黄色い中細縮れ.ツルプリっとして汁をまとう.素朴だけどスープに寄り添う良い麺だ.スープは最初味噌がガツン... 続きを見る

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「しょうゆたま」@麺 藏藏の写真以前から気になっていたこのお店へ。

仕事終わりに向かったため、18:30着で前客8名ほどの行列に並ぶ。
雨が降っていたので、スーパー銭湯のような屋根付き行列スペースは有難い。
30分ほど待ち、入店。食券機の使い方を流れるように受ける。ハンチング帽を被った店員さん、きっとものすごく真面目なんでしょう。

同行... 続きを見る

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「しおたま(こく旨玉子のせ)」@麺 藏藏の写真以前味噌をいただいたとき(未レビュー)好感度が高かったので再訪問
水曜18:20ころ到着。前客6、後客たくさん。
おすすめの味噌は前回食べたので、今回はちょっと裏を書いて塩を注文
コンセプトは味噌も塩も変わらない感じ。麺も煮卵もおいしい。特に煮卵はゆで具合、塩加減が絶妙。
ここのお店の特徴の器も麺とスープの量がちょうどよくなるように計算されている。... 続きを見る

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「みそたま」@麺 藏藏の写真こないだの日曜に念願の初訪問〜
11時10分前に着きすでに行列が、、、
ギリギリ1巡目でカウンター席に着席!
カウンターでわ、エンジェルがお出迎え。
店内外ともにオシャレで落ち着く雰囲気です

私わみそたま、友人わみそつけめん、餃子を注文!友人とモンストをすること待つこと20分程で着丼。
期待通りの綺麗な盛り... 続きを見る

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「しょうゆらぁめん¥780」@麺 藏藏の写真本年257杯目。
再訪にて、「しょうゆらぁめん¥780」ぉ。

焦がしニンニクと葱の香油が立つ風味、カエシが多く塩分高めだが、素材が塗り潰されてないバランス、好みより塩っぱいが旨い☆彡

中ちぢれ麺ゎ熟成のプリッとした歯応え、やはり真空ミキサー系で好みのタイプ☆彡

大判ロースチャーシューゎホロホロ、葱の鮮度... 続きを見る

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「みそらぁめん¥750」@麺 藏藏の写真※12.05.30の感想です。

本年118杯目。
初訪にて「みそらぁめん¥750」ぉ。

札幌スタイルの中華鍋捌き、ラード膜ゎ無く甘口のスープでスパイスも感じます、素材量ぉ感じるスープで味噌と共存していますね~、これなら間違いなく他も旨そうです☆彡

中細ちぢれ麺ゎプリッと真空ミキサーなタイプ、ちぢれにスー... 続きを見る

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「みそたま」@麺 藏藏の写真2015年9月1日訪問

18時の開店直後に到着し先客3人、後客なし。

前からきてみたかったのですが前回は行列で断念。今回は丁度いいタイミングで近くに用があったので訪問できました。

内装はイタリアンのお店みたいでバジルやトマトを使った味噌もあったのですがベーシックなみそたまにしました。930円といい値段ですね。

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「みそたま930円」@麺 藏藏の写真久々に麺、食べれました~w

【麺 藏藏】さんの【みそたま】ですw

濃厚過ぎずさっぱりし過ぎず、

丁度いい塩梅の味噌でした!

たまごもトロトロでなく黄身に粘度を感じる感じで、

らりるれろが上手く言えそうな感じ?wでした!

店内もオシャレでし... 続きを見る

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「みそたま930円」@麺 藏藏の写真栃木県上位人気店。当然並ぶ覚悟で行きました。
とりあえず店舗前駐車場は空いていないので、第二駐車場に。
外の椅子もきれいで特に気にならず。注文も外で。
●みそたま930円
ほどなく、カウンター席に案内される。
外観もおしゃれだが、店舗内もきれいで、家族・女性グールプにもお勧め。
着席して約10分ほどで着丼。
これもおし... 続きを見る

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「バジルdeグリーン味噌・・860円」@麺 藏藏の写真栃木方面に出掛けた際に、折角なのでラーメン屋さんにでもとココのお店をチョイス。
日曜日の11時30分前にちょっと離れた所にある第二駐車場に到着。すでに第二駐車場には車が多く停まってました。お店前に来ると、既に外待ちが7名程。人気ありますね。外待ち時にメニューを頂いたので拝見。味噌・醤油・塩・つけ麺と多々あります。店員さんが注文を聞きに来たので、気になったバジルdeグリーン味噌を注文。チー... 続きを見る

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