１２月７日（日曜日）実食。
気温１３度。
開店３０分前ポールポジション。
天気がいいので、
外はポカポカです。
即、後客５人。
開店時後客２０人。

表題（１,０００円）を発注です。
ほどなく提供。
胡麻油の香り…

スープと麺は... 続きを見る

#肉ソバ #1000円
何故か自動車整備工場に併設されている町中華。4人待ちに接続。10分程度で入店。お冷が出てこない。何処にも書いてないがお冷はセルフらしい。昼間だがビールやサワーを飲んでる人が多いな。
肉ソバは15分位で提供。ほぼのんちと同じ味。ただキクラゲは小さいのが多い。スープも美味しくて完飲。
横濱屋と横濱飯店も行ってみたいんだ... 続きを見る

中華山田自動車（肉そばハーフ）
#ラーメン #ramen #中華山田自動車 #茅ヶ崎 #北茅ヶ崎

2024年7月オープン
自動車整備の山田自動車による中華料理店で「横濱屋@茅ヶ崎」出身
工場隣に店舗を構え独特の雰囲気があるが町中華的に賑わっている
麺メニューはラーメン、肉そば、五目ソバ、タンメンなど中華系メ... 続きを見る

茅ヶ崎のソウルフード”肉ソバ”を提供する「横濱屋」で働いていた人が、
実家社屋の敷地内にオープンさせたっうことで行ってみることにしました。

これにより、”肉ソバ”提供店が４店舗となりました。
横濱飯店・横濱屋・中華のんち、そしてこちらです。

２０２４年８月４日（日曜... 続きを見る

肉そば 餃子 赤星 横濱屋で働いていた山田さん。8ヶ月ぶりにお会いする事ができました。横濱飯店やのんちより横濱屋のしっかりした味付けや餡がシャバくないところが気に入ってます。また茅ヶ崎に名店が誕生です♪

麺との相性は良い、メンマも美味しい、スープは少し濃いめで食欲を注ぐ美味しかったです。

とても美味しい　スープがまろやかで少し甘味があり麺との絡みが良い