メンラーとシースー日本人の二大好物が一気に味わえる"うおがしや"さん ラーメンメニューを見ていたら"牡蠣好き"をビシバシ刺激するメニューを発見 コイツは頂かない訳にいかいでしょ "かきラーメンの追いかつお+貝だし"をオーダー

ラーメンにゆったりとフローティングする"かき4粒" ... 続きを見る

１１月某日、朝、本日は信州では観る事が出来ない映画鑑賞とラー活も見据えての３泊４日の東京遊山の最終日。今日は課題店のラー活をメインに活動するつもり。先ずは新橋での朝ラーに突撃したのはこちらの店。

新橋駅・銀座口の北側ガード下にある「鮨×ラーメン」の二刀流がウリの店。過日観ていたＴＶ番組でその存在を知り、朝限定のラーメンと寿司のセットがお得で良さ気であったの... 続きを見る

港区(１杯のみ)　
貝だしプレミアム990円、赤酢にぎり鮨5貫750円
初訪問
以前からここは寿司に惹かれてました🤗
10時40分着
外のタッチパネル券売機にお金入れようとしたら
女性店員さんに現金不可なんですと言われパニックに(;´д｀)
アタフタしてるといつのまにか後ろに8人以上
朝ラ... 続きを見る

鮨とラーメン うおがしや 新橋店 　初訪問
２０２５年１２月１３（土）７：５１到着、待ち０人

開店初日に行ったら大行列で断念したんだっけかここは
それから随分と経ってから再訪問なんですけど何度か並び多く撤退したんだよな…
A5出口を颯爽と駆け上がり信号待ち🚥
外の券売機はキャッ... 続きを見る

11/26（水）17：55　前4後3　

男性2女性1切り盛り。券売機は店の外で入口脇にある。出現金NGだったような。寿司とのセットを見てみると、追い鰹出汁か追い鰹プラス貝出汁の2択のようなので、後者をセレクト。

茶こしに削りたての節が入って配膳。10秒ほど煮だしたら、受け皿に出してくださいとのこと。さすが削りたてだけあって、豊かな鰹の... 続きを見る

朝に新橋できになっていたうおがしやに来ました。
調べたら店舗が多く展開してるみたいですね。なかでも東京は朝からやっていて朝ラーメンはセット3貫で1000円とお得です。
ラーメンはカツオ香るスープですが鰹節を追いがつお出来てさらに味わい深くできます。麺はシンプルですが朝にはちょうどいいですね。
寿司とラーメンを朝から食べるという贅沢さはたま... 続きを見る

"鮨とラーメン"日本人の二大好物を同時に味わえる素敵なお店 ラーメンはプレミアムな貝だしラーメンで シースーは奮発して"特上7貫"の"松セット"をオーダー

プレミアムなラーメンは "茶漉し"に入った"鰹節"を10秒ほど漉して旨みを増幅 優しい味わいの&quo... 続きを見る

朝ラーメンで行ってきました。

麺は中太の縮れの強いもの。
喜多方っぽいですが
よりゴワゴワした食感。
個人的には、
柔らかめな茹で加減だと更に好みです。

材木メンマはゴリゴリです。
これは残念でした。

特筆点のスー... 続きを見る

新橋駅近の好立地朝7時から翌5時まで22時間営業！訪問しやすい鮨とラーメンの店🍣
市場から直接買い付けしている寿司も自慢のお店で、朝から訪問しているのがありがたく9時頃に訪問🚶
朝ラーメンのセットでは朝7時から11時までラーメンと鮨で1,000円と物価高のなかかなりリーズナブル💴
ラーメンも出汁が効いており、中太の手揉み麺はあっさりした喜多方ラーメ... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線新橋駅の北、都道４０５号線沿い山手線ガード下にある。
・店の外観：寿司屋らしい木造な外観、板地に黒色っぽい電光文字の看板、白色の暖簾、店外に設置された券売機。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１０席ほどあり。
・客数　　：朝飯時、自分以外に... 続きを見る