忙しく全く書けず、久しぶりの書き込み。
平日の12時頃、初訪問。先客6人。
券売機で濃厚煮干味玉塩そばを注文。

(濃厚煮干味玉塩そば)
濃厚だが食べやすい煮干スープ。
大きい柔らかいチャーシュー。
ゆず、のり、ネギ、ナルト、味玉入り。

ワンオペだが、手際よい仕事ぶり。
ごっつ... 続きを見る

平日の夜、上尾駅。
駅から東へまっすぐ歩いて、市役所の前。最近オープンしたお店です。“麺屋なると”は、さいたま市北区、伊奈町に次いで県内に３店舗目となります。

ラインナップは煮干しか鶏白湯。券売機の並びが煮干しの方がイイ位置だったので、標題を。
濃厚な煮干しラーメンはどこもハズレなし。同時に食べ比べないとなかなか差が分からない... 続きを見る

９月２０日(金)１１時訪問

開店日　２０２４年９月１２日

入り口右手の食券機で、「特製あっさり鶏塩そば湯(1050円)」の食券を購入して、カウンター席に座ります。

テーブル席も有りますね。

後客さんも続々と来店。

すぐにカウンター... 続きを見る