2024年6月13日訪問

岩本町と秋葉原の間にあった、1980年創業の老舗人気店だった【岩本町スタンドそば】のご主人が、2024年1月に急逝されたことにより閉店してしまいましたが、その店舗の場所に外観ほぼそのままに2024年6月6日に新店の【STAND SOBA TOKYO】がオープンしたとのことを聞きつけて、「立ち蕎麦ハンター」の活動として向かったところ... 続きを見る

平日の昼休みに店内に入ると、そこそこの混雑。カウンターは手前と奥で段差があり、奥の席は詰めて座るよう店主から指示がある。

ゲソ天の衣は薄めで、食べているうちに大ぶりのゲソが解れてきて、それを箸でひょいひょい拾いながら食べる。汁とそばは至って普通。この内容ならワンコインだと嬉しいが、昨今それは難しいか。