2026年1月（木）

2026年最初の一杯は「麺処 明り」さんにしちゃいました
本当なら3年連続「良温」さんにしたかったのですがずっと気にしていたのに元旦のポストがアップされずでした

それはならと思いいろいろと元旦営業を調べていると「麺処 明り」さんで表題が気になり行って来ます

失礼だと思いましたが「良... 続きを見る

つくば市の麺や明りに行ってきました。
限定は、涸沼産しじみの塩ラーメンでした。
大好きなたまり醤油ラーメンと迷いに迷ったあげく、やっぱりたまり醤油を注文しました。
濃い色の醤油ラーメン。スープはコクと醤油の旨さが最高。麺はパツパツの細麺。メンマは長いものが２つ、チャーシューは2種。そして添えられたネギがまた美味い。
店内は清潔で... 続きを見る

初めてきました

スープはあっさり醤油もちょうど良い
チャーシューは2種
少し薄いかな
穂先メンマがチャーシューよりも存在感あり
味玉はトロトロ美味い

和え玉はやめときました

ご馳走様でした

麺は細麺で好みのものでしたが、全体的に塩分濃度が高かった気がします。チャーシューも薄切りで普通でした。

5月27日 火曜日 19時32分到着
券売機にて表題（1100円・180円）を購入し、カウンター席に座ります。先客3名 後客4名
19時45分着丼　今年72杯目
【麺】15
【つけ汁】18
【具材】15
【バランス】17
【店の... 続きを見る

女性店主が頑張る店🎊たまり醤油は濃いめの醤油スープでネギのアクセントが良くて蕎麦を食べるように細麺が良くあいました🍜洒落た店内の雰囲気が女性にも入りやすく、今後は男性に向けたパンチの効いたメニューも期待したいお店でした🌈

with dad

昼飯で初めてこちらに行った。
必道からこちらへ。

食券制で上記メニューを購入。
値段は1300円と高め。
テーブル席に座って約10分で着丼。

スープはビター... 続きを見る

2024/10/15

この日は、同僚の波乗り仲間2人と大貫で🏄‍♂️セッション。 毎度の楽しみ、海上がりのラーメンランチに仲間をエスコートしたのは、今年6月にオープンした麺処明りサン
大洗から車で走ること1時間チョイ。こちらの店舗、以前訪れたことのある「麺や武蒼」「五輪書」が営業されていたテナントだったので難なく到着
現着は12時半を回... 続きを見る

「 麺処 明り 」さん
初訪です

場所は『麺屋 必道』さんがあった所！
平日10時45分着でPP
入店すると先着3組までのサービスチケットが手渡され【味玉か麺大盛り】が無料で選べるとのこと
厨房は女性店主さんと女性スタッフの二人体制
聞く所によると『必道』さ... 続きを見る

今日はつくば市にある「麺処明り」さんを訪問した。店前の駐車場に車を止め入店。券売機の前で醤油そばと悩んだが、今回は珍しいたまり醤油そばを選択した。

ビジュアルは真黒なスープ、2種類のチャーシュー、穂先メンマ、ネギが配置されたラーメンだ。　スープは甘みのある醤油の味、塩味も丁度良く、深みのある味わいとなっている。その分出汁の味は伝わりにく... 続きを見る