もり天そば１０００円、大盛１５０円。
蕎麦は乱切りなので太さはまちまち、細いからのびてるとか太いから芯があるとかは無い。
結構水が切れてない状態なので少し風味は薄い。
天ぷらは薄切りで種類がある感じ。ぱりぱり感が良い。
箸休めの種類もあり。
麺の太さが均一の方が好みなのでそこだけ。

2024.6.17
山形の冷やしラーメンは名物だが、固定概念を持たずにいただかないといけない。
スープや具材が店によって様々であるので、あらかじめどんなものか注文時に聞いた方がいい。
こちら、女性ばかりの厨房にフロア。よくよく見てみると、みなさんが食べている蕎麦の盛りがよく、天ぷらも大盛りでほぼ1000円。これはコスパがいい店だ。しかも、コーヒーは... 続きを見る