店の前を通るとなかなかに臭くて(誉め言葉)惹きつけられた新店舗
期待通りスープは美味しい

結構好きだけどチャーシューに課題がだいぶ残る
パサパサでもっさりとした食感は好みに合わなかった
それだけで全体の印象がかなり変わる
これは勿体無いので改良して欲しい

※キクラゲトッピング

7月13日(土)､午後2時48分頃に初訪問で先客3人後から2人｡
　店内は少し豚骨スメルが漂う木目調でコンパクトな､今日現在下に棚のある厨房向きカウンター8席に4人掛けボックス席が2卓､手前に2人掛けテーブル席が1卓ありお水は券売機右側の冷水機にてセルフ(お手洗いは未確認😅)｡
　今日は外国の方の男女店員さんの3人体制みたいです｡
　卓上にはケース... 続きを見る