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ポイント
| 店名 | 製麺所吉岡 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:30〜14:30 |
| 定休日 | 不定休（X参照） |
| 座席 | カウンター9席 |
| 喫煙 | 禁煙 |
| アクセス | |
| 駐車場 | 駐車場なし |
| オープン日 | 2024年6月10日 |
| メニュー | メニューの写真を見る 2025年9月現在 税込価格 |
| タグ | 自家製麺子供メニューあり |
| 外部リンク |  Instagram |
| 初レビュアー |  928GTS（2024年6月11日 18:15） |
店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
83.456ポイント
| レビュー件数 | 10件 |
|---|---|
| レビューユーザー数 | 6人 |
| 平均点 | 80.400点 |
| 総合順位 | 6,945位 |
| スキ | 1件 |
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製麺所吉岡のレビューピックアップ
90点
75点
80点
製麺所吉岡のお店情報掲示板
さすがに投稿レビュー2人は寂しすぎるので情報裏ワザ援護射撃
それなりにネームバリューがある店で
オープンしてから半年も経過しているにもかかわらず、
レビューを投稿しているのがたったの二人と
他サイトと比較してもあまりにも寂しすぎるので
背中を押す意味でも情報提供いたします。
トッピングで「チャーシュー」300円というのがありますが、
醤油味の「魳出汁の中華そば」は通常豚チャーシュー。
塩味の「地鶏の塩」は通常でもチャーシュー麺状態の鶏チャーシュー。
となりますが、個人的にはチャーシュートッピングするなら
魳出汁の中華そばの方がオススメで、このチャーシューを
「鶏に変更」というのも出来ますし、「鶏と豚のハーフ＆ハーフで」
というのも出来ます。
またラーメン類の麺量は特大いくらでもの300g～400gで頼む人が多い模様。
底なしに食べられてしまう麺なのでこれぐらいは余裕かと。
2024年12月7日 18:22
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南長崎に出かけたこの日、狙った店にフラれ近くの此方を訪問。目白の自家製熟成麺 吉岡等を手掛ける吉岡店主が昨年6月に立ち上げ自ら厨房に立っているそうだ。
店内は厨房を囲むL型カウンター9席で奥に製麺室がある。店主さんがワンオペで切盛りしていた。
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