3月7日 ( 金 ) ☀️ 11時05分頃訪問。

先客1名×2。
後客1名×1、2名×1。
　
券売機で食券を購入して空いている席に着席。
食券を高台に置いた後、ラーメン無料トッピングを聞かれたので、
にんにく　少　10g
アブ... 続きを見る

こっち方面の用事の後にこのDBで見かけて気になっていたこちらへ
スープは非乳化が好みだがこちらは乳化タイプ　麺と大ぶりな豚肉の味はまあまあか・・・

休日夜に車を出して小松川へ。
こちらが限定で味噌ラーメンを提供すると聞いて気になってたんですよね。
コイパはどこも満車状態で中々見つからず…周辺はわりと小道も多くて探すのも一苦労。
どうにか1台空きを発見し、R14を渡ってお店へ向かいます。

19時45分の到着で先客9名。
券売機にて「限定 1,100円」と... 続きを見る

食券購入し着席して麺量200gニンニク中でオーダー。10分はかからず思ったより早い提供。麺はピロピロなタイプ。スープはど乳化タイプ。味はまろやかで薄めに感じたので卓上のタレで調整。とても丁寧な接客で、常連さんは麺量とかも覚えられていました。地域に密着した良いお店でした。

この日は大雨降りしきる中、車を走らせ江戸川区へ。
足立区の人気インスパ店であるラーメン ノックアウトが新たに小松川へ2号店をOPENされたということで気になっていたんですよね。

お店はR14沿いにある団地内の商店街にあり、周辺にコイパは無いので京葉道路を挟んだ北側の商店街の一角にあるコイパに駐車。
この辺ですと大体2... 続きを見る

六町に本店があるJ系店ノックアウトさんは、自宅や仕事場から距離があるもののとても好印象なガッツリ系汁無しを食せたので、機会があれば再訪を狙っていたが、6月に小松川エリアに新店がオープンした聞きウキウキ初訪問

総武線・平井と新宿線・東大島の中間に位置し、14号沿いだと思って以前にチェックしたが発見できず、前にブックオフがあった場所（現在はドラックぱぱす）の路... 続きを見る

小松川店さん　初訪問です。
猛暑日が続く日のランチに冷やしが有れば迷わずポチり。
麺量　200g ニンニク、アブラ少、ヤサイ。
アブラは別皿での提供でした。
キンキンに冷えた丼に冷たく締まった麺。酸味が食欲をそそり、マヨネーズがアクセントに。最初付けアブラにて食べましたが、丼に投入し良くまぜまぜして、食べま... 続きを見る

存在はSNSで知りました。
その後、フォロワー殿から猛プッシュ！
これは行かねばなるまい、とｗ

いかんせん、鉄道からは恵まれない立地。
それでいて駐車場があるでもなく。
本来は小松川というゼロメートル地帯の住宅街にもたらされた限定的な祝福だたのでしょう。
しかし、私の様な余所者... 続きを見る

男臭さ満点ながらも、快活で親身。そんな接客に触れた後に、こんな粗暴な一杯が出てくるなど、誰が予想できるだろうか。麺や野菜の量は指定が可能で、目分量だと思うが、客毎に腹具合にあった一杯を丹精込め用意してくれる。
乳化したスープの重さ。とろみ十分、されど思いのほか後口には残らない。醤油だれの濃口な切れは残るけど。背脂だけでこの粘度は出ない、恐らく鶏もみじも使っているだろう... 続きを見る

土曜日の14時半前に訪問、店の埋まりは5割程。コールは「やさい抜き、しょうが大、にんにく大、あぶら大」です。

麺：平べったい太麺は麺量400gとのことで器にギチギチに詰められてます。食感はワシワシというよりモチモチでウマい
スープ：乳化した重厚豚骨醤油は味濃い目。粘度も中々で麺による持ち上げも相当のもの
具：豚はフワトロジューシーでメチ... 続きを見る