・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線渋谷駅の東、「宮益坂」沿い「宮益坂村瀬ビル」の１階にある。
・店の外観：赤色地に白色文字の看板、メニューの張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１５席ほど。
・客数　　：朝飯時、自分以外に４人ほど。
・店員　　：調理の男性１人... 続きを見る

飲んだ後に訪問
濃いめのやつを想像してましたが思いの外あっさりしてます
割と万人受けっぽい
チャーシューはちょい燻製っぽくて美味いです
しょっぱ目を想像してはいましたが、普通に美味しかったです

満足でしたー！

【訪問日：１１月１４日】

仕事開け、朝から営業している此方を再訪。

フォロワーサービスでライスも付けられるとの事で

家系恒例の調整＆海苔と併せたセットで臨みます。

そして程無く着丼後、早速スープから頂くと

豚骨... 続きを見る

夜訪問
デフォだとスープめっちゃ薄っ！！
多め濃いめが必須かも
麺は四角い中太でつるっとしたもの
麺量160gくらいのセントラルキッチン製
特筆はなくこのレベルで並¥900はコスパ悪い
店員は全員ベトナムの方
客は若者だけでおかわり自由のライスをひたすらおかわりして貪っていた
店内は広くて綺麗で立地... 続きを見る

平日11:15 ほぼ満席、回転早くどんどん後客さんと入れ替わり。

1周年、おめでとうございます。渋谷の一等地宮益坂、家系なら近くに町田商店さんもあり、最近では魁力屋さんや葱と鴨さんもオープンした中々のエリア。24時間営業に変更されたり、渋谷逆サイドに裏川島家をオープンされたりと、正に勢いすごい経営手腕、感服でございます。

こちらの1周... 続きを見る

横濱家系ラーメン 川島家 / 渋谷駅

燻製チャーシューメン 大 1400円
ライス 100円（おかわり自由）
※油多め、ネギ抜きで注文

表参道での仕事中に1時間余裕ができたので、急いで宮益坂方面へ‍🏃‍♂️ᯓ
こちらは大塚にある野中家のFC店舗となります。道玄坂を抜けたあたりにも店... 続きを見る

4月23日（火）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
一口頂くとあまりの変貌に驚いた。全部標準で頼んでいるので、カエシも普通の筈だが、異様に塩気が弱い。そのせいか、出汁感も非常に弱く感じられ、本来の出来栄えを発揮出来ていないようだ。濃い目にすると、また印象は変わるだろうか？

麺は中太麺。
やや細目の麺は変わらず... 続きを見る

2025/1/19(日) 昼
特製ラーメン 並 1,100円
ライス食べ放題 100円

・豚骨感思ったより弱め、醤油が前に出てきて個人的には微妙なバランス
・麺は普通オーダーにしても柔め？
・燻製レアチャーとバラチャーは柔らかく美味かった！のり5枚はお得感あり
・ライスはやや柔めの炊き上... 続きを見る

平日の昼過ぎに訪問。
空席ありで即着席。
コールは、硬め、少なめで。
しばらくして着丼し、ビジュアルは良い。
まずはスープから。
ん？！ぬるい。
スープがぬるくて、醤油が強め。
豚の旨みや脂の甘みなどはない。
ひたすら、しょっぱい。
チャーシューは、... 続きを見る

1月28日（火）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
久しぶりのこちらはやはりちょっとトロンとした飲み口は、粘度高めの豚白湯でなかなかの密度。
ノーカスタマイズなので、普通のハズだがカエシもしっかり効いており、惹きが強いスープは満足感あり。

麺は中細麺。
かなり細めのフォルム。当初から細いな... 続きを見る