こてこてラーメン（背脂）が新しくできていたので食べてみたが、あまりにもしょっぱい。
以前は別店の家系で味噌を食べてみたけど、その時もこれじゃ無い感。家系の店では豚骨醤油の家系ラーメンを食べるのが一番良いんだなと思う。

1930頃客入8割程度
朝8時から24時まで通し営業とは気合い入ってますね
さすが王道家直伝
安定に美味いですが自分的には少し薄めで良かった
味変アイテムは冷蔵庫に入って小分けの皿に取りに行く
無限ニンニク、刻みしょうが等
ライスは必須ですな
ごちそうさま

以前行ったときは塩っぱさが強かったけど、今回はちょうど良い感じだったかな。良かったと思います。

無限にんにくや拉麺用コショウを途中から投入して味変も楽しみました。

12時前に到着
駐車場混んでましたがなんとかピットイン
回転も早く店広い、清潔
ティッシュもあり
スープ熱々
味も王道と比べるとマイルドで個人的にはラブ
玉ねぎ最高すぎ
岩のり置いて欲しい

休日12時頃来店、外待ち3名、中待ち6名。初めての王道家系列。券売機で購入。12時25分頃着席、ほぼ同時に着丼。スープは本格派家系、ガツンとした塩味。中太のストレート麺。固めが正解。チャーシューは燻製。しかし、非常に薄く、パサパサ。もう少し食感が楽しめる厚さだったら、満足度高いんですが。ご馳走様でした。

いつも武道家心は行ってしまたが、今回は初めてとの丸家へ。スープは濃厚だけど、カエシが強くて濃さは普通なのに結構塩辛い。少し薄めの方が個人的にはいいかも。

知らなかったけど、子ども用のラーメンが未就学児は無料なのは助かる。

今日は八千代市の「との丸家」さんを紹介する。このお店は国道16号沿いに昨年出来たお店で、昼間も夜もかなりの駐車場占有率だ。入店して左側にある券売機でチャーシュー麺の食券を購入して着席。好みは全て普通でお願いした。

ビジュアルはチャーシューが4枚、ほうれん草、ネギ、海苔3枚が配置された典型的な家系ラーメンだ。スープは家系としては控えめな塩味で、個人的には丁度... 続きを見る

未だにレビュー3件と千葉の家系はイマイチなんですかね？
30分前到着で先客多数とやはり人気ですね。
しばらくすると、YouTubeでガッツリ気合を入れられていた
統括？店主がご丁寧な接客で中へ誘導。
涼しい店内で待てるとは有り難いですね。
時間になり券売機でデフォをポチっと。
9... 続きを見る

いつもは松飛台にいっていますが
八千代にオープンしたということで早速行ってきました
ロスアンジェルスさんの隣です。
並んでいましたが、ベンチもあります。

いつも通りラーメン並とたまごまぶしを注文
味、接客どちらも大満足です。
癖になるスープと麺、無限にんにくも最高です。

またいきます。... 続きを見る

10時半頃の訪問。外待ちおよそ20名。

順々の案内により店内へ。
券売機のバラチャーシューは50円では点灯せず100円で点灯。提供時にウデ肉ですとの事。
ここは貼り紙をするなりアナウンス欲しいですね。

お好み→硬め、濃いめ、多め
並び始めおよそ50分後に着丼。

スープは醤油が先行し、... 続きを見る