R6.9.30（月）11:10 ピッツェリアミーアさんで月末の日・月のみ提供される限定ラーメン。毎回メニューも違い、今回は豚骨とのことで訪問です。カウンター席にて豚骨らーめんと替玉をオーダーし、麺のカタさは最初普通で、替玉はカタメでお願いします。そして、待つこと10分ほどで着丼です。お洒落なお店で豚骨食べるの斬新です。

スープは長浜などを彷彿させる豚臭さは... 続きを見る

R6.5.26（日）8:45 代官町のピッツェリアミーアさんで月末の日・月限定でラーメンを提供。毎月メニュー等は変わるみたいで、今回は鶏白湯ラーメンを提供とのことで訪問です。なお、日曜は朝ラー、月はランチの営業で、今回は朝訪問。9時近くになってから順番にオーダー確認が入り、なかなか人がたくさん入っていたので提供までは40分ほど。メニューは鶏白湯の醤油、塩があり、醤油と特製トッピ... 続きを見る