本年39杯目。

初訪にて、「らーめん￥400」ぉ。

価格に見合わない着丼♪
ガラ醤油スープ、根菜に乾物も感じるアトム補完、やや薄口醤油ブレンドな返しで程よい旨味。

看板に「手打ち」とある自家製麺。
雰囲気としてゎ「青竹打ち」な印象、佐野ほど加水が高過ぎず、プリっと... 続きを見る

2020.02.09 12:50入店。先客2組5名・後客2組4名。

正にタンメンなビジュアルの一杯。禁断の粉による旨み持ち上げを感じつつ、野菜の旨みも溶け出したアッサリホッコリする塩ダレスープ。不揃いの平打ち麺は手切り感満載。加水高めのモチモチ食感で手打ち麺の旨さがヒシヒシと伝わる。主役の野菜だが柔らかく炒め煮された白菜と程良く食感の残ったモヤシ。その他... 続きを見る

2018 3月木曜 17時35分

【羽生の手打ちらーめん】

羽生で手打ちらーめんが頂けるとの事で、
羽生に来た序でに2軒伺う予定。
実は今週の月曜も来てみたのですが、両店とも定休で今日はリベンジ？

秩父線で来ることになった今日は、予定を終えて、駅から近い方の「伊勢... 続きを見る

みなさんこんにちは　小生 ○チャリと申す新参者だ。

【大衆中華 手打Ver】

＊店
佐野〜館林〜羽生〜加須は旧くは小麦粉の産地として知られ、アタシが幼少の頃は麺類を食する事が日常茶飯事だった。その名残なのか「うどん店」や「手打ちラーメン店」が多く存在するのである。
今回お邪魔した『宝亭』さんは大衆中華に手... 続きを見る

2009.11.12　retry
I should reduce my Ramen costs！(￣Д￣；；
≪ワンコインで食べられるラーメンシリーズ≫
寒い季節になってきたので、味噌ラーメンが食べたくなりました。
もちろんワンコインで！( ﾟｰ^) 　
となれば向かうのは羽生です。
手打ち麺のラ... 続きを見る

2009.08.28 1st try　　今日もサイクリングです。
千葉の麺友さんが埼玉にはるばる遠征してくれているにも関わらず、今日は仕事。遺憾ながら出陣できませんでした。ごめんおぉ～ｗ
というわけで、半分自棄で気の向くままペダルを漕ぎます。着いたのはやっぱり羽生でした。華の湯（私的には名湯）で一っ風呂浴びようと羽生駅前にたどり着きましたが、小腹が... 続きを見る

2008/7/4　15:15入店

皆さんこんにちは。
『羽生補完計画』です。
羽生では珍しい“手打ち”の文字に魅かれて初訪問です。
微妙な時間でしたが暖簾が出ていましたので入店。
店内は女将さんお一人。
メニュー表を見ると安い！
ラーメン... 続きを見る

お世辞にもうまいとは言えない。