ラーショ系のこってり醤油🍥こちらは菅野製麺所の卵麺が美味しいです🍜今回は味濃いめと脂多めにしたので、背脂の甘みと醤油がたまらない✨卓上の豆板醤とニンニクを入れ、味付けされたネギと一緒に一気完食🎉以前よりも美味しく感じました🌈

2025年6月5日訪問

14時の入店で先客1人、後客1人。
いつもより奮発してチャーシューも付けてみました。

程よい豚の香りがあるスープ。背脂は普通がちょうどいいかな。
麺は中細麺。
具材はチャーシュー、味付けネギ、青菜、海苔。チャーシューは脂身が固く、パサパサで残念な感じ。味付けネギ... 続きを見る

2025年4月21日訪問

17時半の開店と同時に入店。後客1人。
表題の食券を購入し麺硬め、脂多めでお願いしました。

脂の甘みたっぷりで美味しいんだけどスープが負けちゃってる感じ。次は脂は普通で。
麺は細麺。といってもこの近隣のラーショよりは太め。
具材は味付けネギ、青菜、海苔。味付け... 続きを見る

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ラーメンウォーカーの無料券を使いにこちらへ。

開店20分前くらいに到着で先頭。
オープンして券を渡してカウンター席へ。
約8分で着丼。コールは普通。

見た目はラーショっぽ... 続きを見る

平日お昼過ぎに訪問。
カウンター15席の店内は、ほぼ満席。
入り口の券売機にて表題を。

15分弱で着丼。
まずはスープから。醤油と豚骨の旨みがハッキリとした仕上がり。背脂もたっぷりでオリジナルを感じます。美味しい。
平打ちの中細麺は、黄味がかった多加水のもの。もちぷりとしていて、このスープとは新鮮な組み合わ... 続きを見る

表題を硬め、濃いめ、多めで注文✨セルフですがドリンクバーやおしぼりなどサービス充実のお店🎊ライトなスープにちょい縮れ中華細麺が新鮮🍜たっぷりネギのせいか冬なのでスープが若干ぬるく感じたのが残念🙏焼豚は細切れなのでインパクトは伝わらないものの、コスパの良さは素晴らしい😀岩のりたっぷりで食感がより滑らかになり、ニンニクと豆板醬でカスタマイズして完食です🥢ごちそうさまでした🌈

新店舗があるということで13時頃訪問。
席は満席で外待ち2名。麺は菅野製麺所。
店主が一人でラーメンを作っているので回転は悪いです。
前情報通り背脂醤油ラーメン。どちらかと言うと背脂少なめのアッサリ寄り。
啜ってみると麺とスープの絡まりが微妙な感じがしました。
チャーシューは柔らかいが食べ応えもあり最高。
チャーシューの下に隠れていたほうれん草も美味しかったです。

「しょうゆネギラーメン」
ラーショインスパ系豚骨醤油ラーメン！
豚骨濃度はライトだけど中華そば的な細麺と背脂
やや強めの塩味で満足度は有るの～旨かった😍
ネギはもちろんお約束的に合う！

今度はチャーシューも食べてみたの～
ご馳走様でした

新店舗訪問！ラーメンショップの名店、椿出身の
店主。
平日12:30頃に訪問し券売機(現金のみ、新札可)で「岩のりネギチャーシュー麺」をポチり。1400円となかなかの値段。
13時から半ライスサービスとのことだったが時間前なので普通ライスをポチり。
食券を渡すときに好みを聞かれるので、硬めの濃い目で注文。

店内はカウ... 続きを見る

7月24日（水）。
午後から外部の委託ののち、土浦で会議のため常磐道を南下します。
会議前の17時50分先日オープンしたこちらを初訪してみました。
カラオケ、定食屋が隣接しています。
店内はカウンター15席の作りで入店時ノーゲスト。
券売機2段目で未レポの味噌ネギラーメン950円をポチり。
コールは全部普通で... 続きを見る