初の訪問。ＪＲ横浜線の北側、淵野辺駅と古淵駅の中間付近の工場街？住宅街？にある。パッと見、存在感が薄く看板と青い暖簾看目に付く。駐車場は見当らなかった。中に入ると、席はカウンターと座敷で１６席ほど。昼飯時、客は私以外１人。店は男性１人で切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューから私の定番の「ラ－メン（６５０円）」をいつもの麺固めでオーダーし待つこと４分ぐらいで丼着。見た感じ、... 続きを見る

スープは家系にしては薄めです。
縮れの麺は加水率は低めの太麺。
具は小さめの叉焼､ほうれん草､海苔とトッピングの味玉。
味玉は味付は好みですが､ちょっと固めですね。

自分は麺が苦手かな。