2024年8月31日(土)
台風10号に伴う大雨(予報)で、ツレ3号とイオンをブラブラ。ちょっと早めのランチは、フードコートの灯花さんとします。千葉ケンミン時代に何度も前を素通りしていたお店へ、まさか愛知で初訪するとは💦

イオン開店の10時に伺うと、開店時刻は11時からとのこと。ウェイティングリストに名前を書いて一時退散し、開店時刻に戻ると20名... 続きを見る

鯛出汁の名に恥じぬ鯛の旨みと香り。
そのあとくる塩ダレもけっこーはっきりと濃く。
麺も細麺ながらコシもあり、麦感も。
ゆずがちょろっとのっかり後半さわやかな香りが。
どれをとってもひとつひとつとてもわかりやすいです。
おいしかったです。

イオン大高に昨日オープンの灯花さん、
早速訪麺。
関東中心のチェーン店のようです。
午前１１時過ぎに行くも、すでに３組外待ち。
まあまあの集客ですが、思ったほどでもない？

さて味ですが、鶏豚のガラ系の重さは無く、
スッキリとした鯛の旨味タップリの味わいです。
塩味との... 続きを見る