初訪問、台湾ラーメンと麻婆豆腐のセット1000円。麺もご飯も大盛り無料とのことで、麺を大盛りに。でも、量は普通のラーメンです。麻婆豆腐は量たっぷり、これにサラダ、水餃子1個、もやしナムルが付きます。

台湾ラーメン、肉味噌が絶妙な香ばしさで、スープも辛味には欠けますがスパイスの香りがとても良いです。独特の美味しさですね。

大ぶりに切られ... 続きを見る

きびきびとした中華系の女性によるワンオペレーション。鶏系の台湾に対し、こちらは豚骨が主体との事。拳骨中心のあっさり白湯、ひと口目に塩っぱさを覚えるも束の間、台湾ミンチのピリ辛が加われば、話は全く変わって来る。
チープさを醸す旨味が後を引き、癖になったら無我夢中。超好きな味だ。特製は普通の奴より辛口らしいが、何の事はない、倍辛くても余裕なくらいだ。
少し波打っ... 続きを見る

5月25日(土)､午後1時12分頃に初訪問で先客無し後から人｡
　店内はグレー基調で落ち着いた､今日現在厨房向きカウンター4席に4人掛けテーブル席が2卓､2人掛けテーブル席が1卓ありお水は卓上のポットにてセルフ(お手洗いは確認出来ず)｡
　今日は奥さん?のワンオペみたいです｡
　卓上にはメニュー､お水ポット､黒いエコ箸､楊枝､ボックスティッシュが備... 続きを見る