9/5（金）19:10。店内10名ほど。
久しぶりの来店なので中華そばにしてみました。
あっさり和風のタイトルですが魚介が効いていて味がしっかりしていて美味しい。店によっては濃厚で出すレベル。
麺は手打ちの細麺ストレート。見た目と食感は稲庭うどんの印象。スープとの相性も良し。
トッピングはのり、刻みねぎ、メンマ。スープの中にも細かく刻んだ... 続きを見る

目からウロコの美味しさでした！
まずはエビ辛し無しでいただきました。無化調とは思えない整った味付けの濃厚で甘めの魚介スープ。つけ麺用のものをそのまま使用しているのかと思うほど濃厚です。自家製の中太麺が少し柔らかめなので、感触だけで言えばカレーうどんを食べているよう。このままでもとても美味しいです。
そしてエビ辛しを投入。エビの香ばしさと辛さが濃厚甘めのスープ... 続きを見る

10年以上通ってますが
無性に食べたくなる
スープが麺に絡み美味しいです
今日はつけそばにしようと思ってましたが
何故か毎回、中華そばセットにしてしまう

2022年6月18日訪問

西新井、五反田、我孫子にも店舗があり、もっちりした自家製麺の≪つけそば≫が有名な【浜屋】の第一号店が茨城の利根という場所にあるので、我孫子店には行ったことがありましたが、利根店にも行ってみました🍜
激暑い日だったので、今回は≪あっさり和風中華そば≫にしてみたところ、我孫子店のつけそばのつけ汁同様に濃厚な魚介豚骨のスープが... 続きを見る

田園風景が広がる一本道を進むとポツンと長閑な風景の中に店があります。駐車場も広くていいですね！ランチタイム直後に到着。食券を購入してカウンターに着席。先客は8人、後客4人。女性2人、男性2人の手際良いオペを眺めつつ待ちます。テーブル席もあり広い店内です。

オーダー
•エビ辛しつけそば

着麺。辛味は別皿で提供。まずはスープを。... 続きを見る

11月1日(日)訪問。13:30頃訪問。
休日この時間は待ちになることが多いお店ですが今回はそのまま着席できました。
スープは名称があっさりですが動物系と魚介系のＷスープで酸味も少しありかなり濃厚で後を引く美味しさです。粘性は濃厚より少なめになっていると感じます。
自家製麺はモチモチの中太麺で喉越しのよいタイプです。
全体通して美味しくい... 続きを見る

9/23(水)訪問
つけ汁が濃厚で粘度が高くモチモチ麺によく絡みます。
つけ汁少ししょっぱめですが悪くないです。
無化調、自家製麺とこだわりありそうなお店で
実際にそれを感じさせられる美味しさです。
ご馳走様でした。

10連休も後半に入った5/4に久しぶり（4年ぶり）に浜屋さんにおじゃましました。

12時すぎに到着。1組待ち。
食券を購入してカウンター席へ。
店員さんが元気で感じ良かったです！
あまり待たずに着丼。

まずスープを一口。
美味しい！以前の記憶では塩分が少し強く感じましたが、今... 続きを見る

1/4（金）11:00。開店待ち２組４名に続いて入店。2019年初ラーメンです。
つけ汁とエビ辛子に続いて平皿に入った大盛麺到着。
ゆでたての麺がキラキラして食欲をそそります。
まずはエビ辛子なしで。麺の歯ごたえ、喉越し、煮干しの風味で幸せ一杯。
トッピングはつけ汁内にねぎ、飾りかまぼこ、メンマ、チャーシュー大１枚。麺上に海苔１... 続きを見る

定休日がここと被るのでなかなか行けなかったお店12時前に訪問するが混雑していたので駐車場で過ごす
自家製麺無化調のお店らしい
とりあ濃厚和風中華そばを頼んでみた。
つけ麺が売りのお店だがあえてラーメンを
カウンターの端に座り厨房の中を見ているとやっとラーメン着丼
見た目…想像通りのラーメンだった
┐... 続きを見る