2026.1.17昼　久留米らーめんセット…1200円
2026年ラーメン17杯目

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年内にもう一度絶品ド豚骨啜っとこっ！と訪麺。
ほぼ開店時間に行きましたが、完全満席です。
入り口近くの待合にもすでに一人待ってます。
年末って事もあるでしょうが、やっぱ人気です。

注文は味噌豚骨と迷いましたが、やっぱ豚骨で。
いつ行っても絶対に期待を裏切らない旨さです。
濃厚でエネルギッ... 続きを見る

安城に立ち寄ると必ず訪問する店だが、前回は売り切れで残念な思いをした為今日こそはとリベンジ！
あいかわらず最高レベルの本場の豚骨を食べさせてくれる。このレベルのラーメンが並ばずに食べられるのは奇跡だと思うのだが…

久しぶりにキュンって旨い豚骨が啜りたくなり、
半年ぶりのこちらへ。

やっぱ、最高に旨いです。
本場九州でも、ここまでのレベルは珍しいです。
豚骨の旨味や力強さがギュッと詰まってます。

中太面と極細麺が選べるようになってました。
最初は中太面で注文。もちろん... 続きを見る

今日はひと月半ぶりの大門さんへ。
注文はデフォの久留米らーめんオンリーです。
替え玉も無し。
今日は別の店も狙っていて連食予定だったので。

もう言う事ありません。言い尽くしました。
ひたすら旨い。
ザラツキの残る豚骨スープの究極の甘みと旨味。
低加水でコリコ... 続きを見る

大幸の時代も何度か訪問し、間違いのない旨さの久留米ラーメンだったが閉店してしまい残念に思っていたところ、いつの間にか隣に移転して再開されていた。正真正銘のド豚骨。感動の一杯に再び出会えて感無量。福岡出身者はぜひ一度食べることをお勧めする。

今日は久しぶりに大門さんへ訪麺。
ピュアな豚骨を啜るつもりでしたが、
表の看板のベジとんが気になり、そちらを注文。

上に乗る野菜炒めはチャンポンと同じですが、
より量が多く感じました。
また、チャンポンは麺と野菜の一体感あるけど、
ベジとんは野菜が主役と言わんばかりの存在感！
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先日チャンポン目的で訪麺するもお盆中で不可。
店主も女将さんも申し訳なさそうな様子でした。
で今日、リベンジ訪麺！
注文の時、僕が言う前に女将さんにチャンポン？
と先手打たれてしまいました！
店主も女将さんもちゃんと覚えていて下さって、
嬉しいですね！

さて、着丼なり... 続きを見る

ココペリさんのレビューが気になり、
久留米チャンポン求め訪麺。
ところが人手の関係か仕入れの関係か、
お盆中はラーメンや炒飯等一部のメニューのみ。
まあ仕方ないです。普通に久留米ラーメン注文。

スープも麺もチャーシューも変わらぬ旨さ！
スープを一啜りしただけでため息が... 続きを見る

大幸さんの味復活とな！
早速行ってみたところ、大幸さんのときにたべれなかったちゃんぽんが！迷わず注文。
ブラックペッパーきいた野菜炒めの中から中太麺を引き上げます。
スープはあのど豚骨スープ。
たまらんです！
そして何より、量。
普通盛りですけど丼の底から永遠と出てくるような。
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