2025/12/18

冬季限定メニュー。北海道味噌使用。粉チーズはニュージーランド産。粉チーズも北海道産にしてほしかった。

続いてこちら～九州麦味噌と同じトレーに乗って同時に着ら～スープはアッツアッツなシャバ系北海道味噌。濃厚でコクがあり深みのある味わい。塩分も高めで風呂上がりにはモッテコイ。麺は中太縮れ加水高めで茹で加減普通くらい。弾力があり小麦感もまずまず。スープともよく合う。もやしはシャキ食感。北海道ならではのポテトも意外と合う。ホクホクで旨し。バターは厚み5㎜で5cm角でなかなかのインパクト... 続きを見る

風呂上がりの一杯。温水センターでひとっ風呂～嫁さんとお昼相談～今日は近場で済ませようと“中華そば富士鹿”へ向かうも休み。。。貼紙(しばらくの間火曜の定休に加え第2第4水も休み）ってことでこちら～平日14時頃でフードコートは1/4の入り。カウンター越しに表記らを口頭PLEASE。12分ほどで着ら～。スープはアッツアッツなシャバ系九州麦味噌。甘みが強めでコクもあるが、やや淡白な味わ... 続きを見る

風呂上がりの一杯〜＼(^-^)／
今日はフリータイム〜♫ 嫁さん仕事へ行く途中のコンビニで降ろしてもらい時間潰しｗ　少し歩いて"温水センター" 2時間サウナったあとに毎月1日は釜揚げ半額にツラレて"丸亀”へ行くも行列〜スルーｗ　イオンシネマでネット予約しておいた鑑賞券をゲッツ！フードコートにあるこちら〜休日お昼時もあって大盛況〜なんとか席... 続きを見る

映画鑑賞の前に一杯～(^.^)/~~~
なかなか入らなかったイオンのフードコートラーメン区画？にＯＰＥＮ！多分1年以上仮囲い状態でその前のラーメン店2店舗？は数カ月もたずに閉店のありさま。。。チャンス到来！　平日14時過ぎで2名の並びに接続しメニュー拝見。デフォは“北海道味噌”と“西京味噌”の2枚看板。メニューを絞ってるようですね～期間限定の表記を口頭PLEASE。呼... 続きを見る

2024/6/28

新オープン初田所商店。

札幌味噌ラーメンとはテイストが違うがこれはこれで美味い。
炙りチャーシューは予想より肉厚。超バターはマストかも。

2024/7/2

七味、ラー油をかけて。

ノーマルの北海道味噌より辛味噌のほうが好みかも。