2025年12月7日(土)23時ちょっと前に何か食べようと山岡家に向かっていたところ道路の反対側の北海道味噌ラーメンの文字が目に入る。「おや反対側にもラーメン屋が？」道を渡るとあったのはクラーク軒。初めて聞く名前だ。がぜん興味が湧き急遽入店することに。すまぬ山岡家よ、次こそは必ず。23時も近く営業終了は何時までかなとちらりと頭によぎったが、まだ営業してるようだしとにかく入店。先... 続きを見る

麺が美味しい味噌だった〜！の巻

2月下旬の祝日、お昼に訪問。先待ち客2名、後客数名。

2024年5月末のオープン時以来、約9ヶ月振りのこちらへ。
少し待ち、案内されたカウンター席へ…
おっと、お冷はセルフでした。
オーダーはタッチパネル、会計も無人で行うスタイルです。
辛ネギ... 続きを見る

2025/1/18

2025年🏄‍♂️初乗り上がりのランチに選んだのは、昨年5月にオープンされたこちらのお店
水戸の人気店「龍のひげ」のサードブランドらしく、味噌専門店ということで ずっと気になってました
お店は国道6号線沿い。水戸方面から車で走ってくると、市毛十字路交差点手前から伸びる長い右折ラインから駐車場へ右折進入できま... 続きを見る

今日はひたちなか市のクラーク軒さんを紹介する。このお店は水戸市にある「龍のひげ」の系列店で味噌を中心としたお店だ。日曜日の13:00に店舗に到着。駐車場に空きがあったので即座に駐車して入店。最近多いタブレットで注文するシステムなので、人気の味噌ラーメンを注文した。

７分ほどで着丼。ビジュアルはチャーシュー、きくらげ、ネギ、もやし、海苔が配置された味噌ラーメ... 続きを見る

令和6年11月　火曜日　18時訪問

　平日の夜に訪問。
　寒くなってきたころに久しぶりに味噌らーめんでもと。
　水戸で人気の龍のひげのお店らしいです。
　これは期待大です。

　店内に入ると席にあるタッチパネルで注文するようです。
　最近のお店でちょこちょこ... 続きを見る

初訪してみたが、好みではなかった。
チャーシュー3枚入りにしたが、1枚も無くても良いレベル。
その他はふつ〜のみそラーメン😭

20時30分で先客2名．．．大丈夫か？

2024年9月7日(土)訪問
麺75 スープ75 具材75 バランス75
特製みそラーメン(白ネギ)1500円。中濃みそベースとても美味しいコクだが、若干パンチが欲しいと感じた。麺は中太ストレートウェーブ、ツヤがありナメラカな麺。中々美味しい麺です。具材は特別感はない。普通に美味しい。値段は一流ですね。

７月某週末の12時半．満席で名前を書いて待つ．約5分で店内へ．使い勝手が悪いタブレットで注文．水はセルフ．店内はファミレス的でグループ客に最適．店員さん人数は多いけれど注文ミスや案内がイマイチだったりな印象．約5分で小ぶりの丼で登場．
　麺は太めの丸断面ストレート．ツルプリ食感．嫌いじゃない．体感140g．スープは飲みやすい素朴な味噌．ネギの辛味で分かりにくいけど何か... 続きを見る

席のタブレット注文です。お客様は休日のお昼にも係わらず４割程度です。
味噌専門店⁉️で水戸の『龍のひげ』の姉妹店です。
味は、北海道産味噌を使用して、一言でいえば上品な味噌です。正し、全体的にお値段がやや高めなのと、個人的にパンチが無い(万人受けする)ので今後に期待です。

2024/06/16 10:40
本日は、最近オープンした近場のこちらへ。
開店日に訪問したかったのであるが、別の店への浮気で今日に至った。

駐車場は16台かと。
数台待ちが　あるかと思ったが、車一台が待っていた、後に3台以上。
前の「くるまや」さんも好きだったが、閉店は何故に... 続きを見る