蒲田でお気に入りのお店！
カウンターのみ！
待ちなし店内6割埋まってました

夏に新メニューで加わったつけ麺！！
自分的にはラーメンの方が好きかな？！
煮干しの効いたスープとチャーシューが特に好き！
麺も自家製麺で一晩寝かしてるとのことでモチモチで美味い！！

中華そば きくたに＠蒲田

・中華そば

スープは油分多めの節中心の出汁で、豊潤なタレとしっかり調和してて美味しい🌟 角状で中太の自家製麺もモチツルで旨い。焼豚も上質🍖

綾川＠恵比寿ではなくthere is＠荻窪寄りだけど、それとも違う個性溢れる一杯で満足💯‼️

１６時５８分に到着。早開
けしていて、先客は１名。１７時０４分に着丼。
麺は中太のストレートで、麺量は１８０g。
スープは節が強烈にきいていて、濃厚な豚骨魚介から豚骨を抜いた様な味わい。
トッピングは、ネギ、メンマ、チャーシュー２枚という構成。
チャーシューはバラで小ぶりだが美味しい。
次回はつけ麺を食べてみ... 続きを見る

中華そばきくたに（つけ麺）
#ラーメン #ramen #つけ麺 #中華そばきくたに #蒲田

2024年8月のオープン以来2度目の訪麺となり「らーめん鴨to葱@御徒町」「中華そば綾川@恵比寿」などを系譜とするお店
麺メニューは中華そば、2025年6月から販売開始したつけ麺の他トッピング類
未食のつけ麺を注文
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節が混じった油膜がスープ表面を覆っています
スープを一口
ファーストパンチは魚介系なれど、動物系がベースとなりスープを支えている感じで、カエシも強め
麺はモッチリとした中太ストレート麺で、柔めらかめの茹で加減
チャーシューは、豚バラでトロトロ少し濃いめの味
別皿の煮卵は、半熟でしっかり味が黄身まで浸透しています
個人的... 続きを見る

2025/8/30 13:00 待ち無し

中華そば

まるで冷麺のようなツルンとした中細麺に
節系の濃厚スープ

チャーシューもメンマも食感が良い。

ご馳走様でした。

平日の19時頃に訪問。
待ちはなし。店内は自分ともう1人のみ。

着席してから5分ほどで着丼。
1口スープを飲むと鰹節の風味が効いてて美味い。
麺も非常にもちもちしていて、チャーシューも歯が必要ないほど柔らかく美味しい。

860円と非常にお手ごろな値段だが、写真で見るよりもかなり量が少なく感じた。次訪問する... 続きを見る

平日11:15頃行きましたが、最初の客だったようです。
スープが抜群に美味いです。
江東区のこうかいぼうに匹敵する美味さです。
860円という価格もいいです。
が、量が少ないかなぁ
大盛りをおすすめします。

2025年5月25日（日）

開店直後の5人に接続。
看板拝見。
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出汁を味わう、新中華そば

今朝一番に引いた、鯖節・鰹節・うるめいわし節の
出汁感がバシッと効いたスープと
岩手産「もち姫」の”もちっつるっ”とした喉越し... 続きを見る

気になってたこちら
開店前チョイ到着で先客０
誰も来ず定刻オープン
キャッシュレス券売機
デフォが900円以下と今では安く感じる？
スタッフは2名。調理は店主？のワンオペ
計りにどんぶりを乗せ、スープ量まで計量しているよう？
程なくして提供
濃い色のスープ
早... 続きを見る