少しとろみのある茶濁したスープ。
塩気強めも野菜がたくさん乗っているので問題なし。
麺はもっちりとした食感の中太麺。
チャーシューはハムのような食感ですがなかなか。
キャベツ、もやしなどの野菜がたっぷり乗っていてボリュームもある。

コスパのいいラーメンですが間もなく閉店のようです。

平日の１４時前に到着。
路線が変わったこちらであるが、恐らく今でも１４時丁度で閉めるのがある意味特徴的で、何度か空振りしたものの今回やっと来店。
券売機で興味のあったサラダ麺がこの時季は「冷やし」になっており、タッチパネルもサラダ麺はその一択だったので、そのパネルをタッチ。
番号入りチケットが出てきて、カウンター席に座って待つ。
その後一... 続きを見る

2024年冷やし麺…49

8/8 盆明けの出張旅費の仮払い受取りのため、一瞬本社へ(経理が盆休みで不在のため)。ところがバタバタと忙しそうだったので時間が押し、13:35にようやく受取り大慌てでコチラヘ。13:50店着で券売機は生きていたので、お目当ての冷やしを買いそのまま空いているカウンター席へ。冷やしの分だけ次の方の汁そばに抜かされ、10分ほどで番号を... 続きを見る

月曜のこの日は午後から会議があるので近場でランチ。
会社を出ると容赦無い激暑さに怯み徒歩45秒のせまかっちゃんを諦め、徒歩30秒のスターマッスルに決定。
通りから冷やしが出ましたの立て看板が見えたのが決め手でした。
11:45着で前客が5名に後客５名。
この日はスタッフは3名、暖かいラーメンは素早く提供ですが冷やしは麺に時間がか... 続きを見る

スターマッスル（醤油マッスルラーメン）
#ラーメン #ramen #スターマッスル #神田 #大手町

2024年3月オープン
六厘舎などを展開する松富士食品による新ブランド
平日のみの11時半〜疲れるまで営業（最近14時までに変更）となったため何度か空振っていたがようやく訪問
麺メニューは醤油マッスルラーメン、塩マッ... 続きを見る

六厘舎、舎鈴 有楽町新東京ビル店、久臨 ダイバーシティ東京プラザ店、次念序、ジャンクガレッジ 大宮駅前店、東京タンメン トナリ 西葛西店
等を手掛ける
松富士食品グループの新店！！

初訪問♪

昼時も並びは無し程よい賑わい
店員さん多数

メニューはマッスル... 続きを見る

2024年5月下旬 マッスルサラダ麺（チキン) 980円
4/17に舎鈴からリニューアルオープンした此方を訪問。
店内は真赤な壁にデブが徐々に順を追って引き締まったマッチョになっ行くイラストや一脚毎に色が違う椅子などカラフル。客席は厨房前カウンターが5席と壁向き10席。
マッスルラーメンの醤油や塩もあったが最近ウエートオーバーなのでマッス... 続きを見る

スープは少しさらりとした豚骨醤油味。
甘みが中心だが香ばしいというかうまみがあるというか、とにかく食べやすい。

麺はやや平らなタイプ。

豚がたくさん入って満足度高めでした。

白飯美味しかったです

5/17 この日は来週からの出張準備のため本社へ、先日のキッチンきらくに続き気になる新店に突撃です。13:30少し前に入店すると5割りほどの客入りですが、バラバラと後客も続きます。ハイテク機で表題を買って、お冷やを準備して空いているカウンター席に座り暫し待ち。5分ほどで番号が呼ばれ、トレーを受け取りパチリと1枚撮っていただきます。

麺友さんもレポしているの... 続きを見る

ラーメン店？何故に筋肉か、中途半端に美味しいよりも振り切っている感じが面白そうで入店

食券制、番号で呼ばれます。
活気のある厨房で気持ちが良かったです。

醤油マッスルラーメン（ポーク）880円
チキンも有りましたが、ポークで。
スープ、意外と（失礼）しっかり作ってる、動物醤油、味は濃く、やはり男性向き、チ... 続きを見る