知らない間に土湯温泉にラーメン屋ができていたので来店。宿にも広告があったので温泉街全体で宣伝しているのだろうか。

スープは家系の鶏油を彷彿とさせるような舌触りや甘さ、旨み、コク、オイリーさを感じる。しかしながら家系のそれのような重さやくどさはなく、非常に飲みやすい。実際に終盤までスープがくどかったりしょっぱく感じることはなかった。旨みやパンチを出しつつ、老... 続きを見る

2024.4.17
福島・仙台で飲食店を経営していたかたが土湯温泉街に出店したというwebニュース情報。
駐車場は隣のこけしお土産屋さん横の駐車場のうち２台分になるが、店名とは関係のない「協会」とか書かれているところとひらがな二文字の関係なさそうなことが書かれているのでかなり困惑する。ここはお店一階の案内所で確認した方がよい。
店は２階で広々として... 続きを見る

優しい味わいです。麺は透明感がある角太麺。チャーは何て表現したら良いか判りませんが半生？みたいな柔らかいタイプ。
すいません、J系が好きなので上手く表現できませんが、美味しいと思います。