2025.07.11
19時半頃初訪、前7後0。本来はここ数日の猛暑を想定していましたが、まさかのちょうどいい涼しさ。だけれど、口が求めていたごまやの冷やしつけ麺 ¥1,000を。
つけ汁や麺の皿がきっちり冷えててうれしい。中細やや縮れ麺も冷水できっちり〆られていて麺下にも氷がある徹底さ。ちょい固めでツルッといける。つけ汁は酸味がほんのり効いてて胡麻の濃度と... 続きを見る

麺処ごまや 北浦和店
こだわり担々麺 濃いめ かため

35さんとおきゅいんしてきました😊

まず驚いたのは家系ラーメンみたいに
味の濃さや麺の固さをカスタマイズ出来ることですね

そして着丼して真っ先に感じた事は豊かな胡麻の香... 続きを見る

夜営業にお邪魔しました。
先客2名で、その後5名が続々と。
食券で買い、お好みをお伝え。
到着した品は少し辛さが足りなかったので、卓上のラー油を2杯かけ回したところ、自分好みの絶品な味に。
涼しくなったのもあるのか、大変美味しく頂きました。
ご馳走さまでした。

2024年6月29日
床屋に行こうと線路沿いを自転車で通るとごまやさんがΣ(･ω･ﾉ)ﾉ
移転？支店？とドキドキしながら床屋を済ませ早速お邪魔することにﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
（どうやら支店のようだ）
食券を購入しゴマ濃いめでお願いしてみた( ˶>ᴗ<˶)
ごまの風味を壊さないごま温度で提供される丼だが、本店... 続きを見る

駅前に店舗がオープンしたと聞き
北浦和駅下車して線路沿いを歩いて直ぐ
オープン前に来ましたが営業中の看板出てましたが
トアは開かず💦おばちゃんが出てきましたが
「あらゴメンナサイ」営業中のままお店に戻る💦
天然（笑）
定刻オープンで店内に入り
店員さ... 続きを見る

平日の昼、北浦和駅。
坦々麺専門店でメニュー構成も担々麺がベース。
食券を渡す際に麺の硬さ、ゴマの濃さを聞かれます。私はすべて普通でと。

ゴマの風味が損なわれないよう温度に気を付けているようで、「熱々」ではありませんと貼り紙に書いてありますが、猫舌の私にはほぼ熱々。

そのまま食べるとマイルドな風味の担々麺ですが、卓... 続きを見る

2度め。
空いてました。
すぐ店内に。
ただ、席は空いてるけど案内されないシステム。
今日は普通の坦々麺で！
やはり美味しいなぁ。
個人的にはこちらの方が好みかな。
ご飯との相性も良くて、本当においしかったです。
細かいことを言うようで申し訳ないですが、席が空いてるなら座らせて欲... 続きを見る

・初訪問。
・まぼろし的な営業日時の緑区ごまやの支店。本店にはなかなか行くことが出来なかったので、駅チカに支店ができて嬉しいです。
・本店のメニューで気になっていたミルクたんたんめんをいただきました。
・ここは店名通り、胡麻の風味を楽しむ担々麺屋さんですね。中国料理屋さんの辛い担々麺とは当てている焦点が違います。
・辛さが苦手な私にとって... 続きを見る

今回は初だったので、全て標準でお願いしましたが、ゴマの風味が効いた美味しい担々麺でした。
接客も丁寧で、担々麺ならここでしょう(笑)

４月１５日(月)１１時１０分訪問

開店日　２０２４年４月１１日

緑区芝原にある「麺処　ごまや」さんの支店ですよね？

店の方に確認はしていませんが、メニューや麺相が一緒ですよね。

こちらは定休日が日曜、水曜で駅からも近いので訪問しやす... 続きを見る