・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ中央本線水道橋駅の南東、「錦華通り」沿いにある。
・店の外観：白色地の看板、メニューの張り紙。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１０席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外になし。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：券売... 続きを見る

2/3 この日は販促日報などの整理のため本社へ、だとしたら｢ニューともちん｣に続き神保町界隈へ。キッチンきらくや一元堂も考えましたが、未訪問のこちらへ。11:25に店着するとオープン5分前でPP、定刻オープンで食券を買いL字短辺に着席。先週前を通った時は500円でしたが、2月に入ってから値上がりしてますね。とは言え、まだまだお安く提供していただけるのは嬉しいです。真横から調理の... 続きを見る

８月１４日水曜日、午後２時半過ぎに訪問。
夏休み２回目、今回は展覧会などの予定はない。
７月２１日から、ヒトカラに行っていなかった。
半月も行っていないと、どうかしそう？
とまでは言わないが。
先週に、おさぼりしようかと思ったが、できず。

お盆の時期だが、まねきねこは料金いつも... 続きを見る

【麺】
加水高めでゆるめのちぢれがある中細平打ち麺。
個人的に麺量は大盛で適量。
【スープ】
動物系出汁メインで、まろやかな醤油のあっさりと
した優しい味のスープ。
正統派の中華そばという感じ。塩分適度で完飲。

懐かしい味の普通に美味しいラーメン。
ちゃん系ラーメンの油が無いイメージ。

ちょっとあいた時間に小腹を満たすために、通りがかりのこのお店をチョイス

肉盛りにしたのだが、肉自体それほどでもないので、＋400してまで頼むものではないかと

しかし、中華そば500円は破格

この日は午後から水道橋の客先でしたのでその前にランチで訪問。
本当は神田勝本狙いでしたが、まさかの日月連休ガビーン(涙)
場所はうどんの丸香さんのほぼ向かい開店時間11:30に到着で前客無し後客は2名。
因みに丸香はこの時間で30名以上。
お店は男性スタッフ2名に女性1名、裏からいったので入口がわからず、裏から聞いた入りまし(笑... 続きを見る

平日13:20 前客5名
明治大学リバティータワー裏くらいのロケーション。都内屈指の讃岐うどん人気店、丸香さんの道挟んだ前。この錦華通り沿いは実はラーメンストリートでもあるので、本当に何軒も乱立している。しかも皆、特徴あるお店ばかりで大激戦区。
そんな中にワンコイン？？今、1000円の壁を余裕で越えてくる新店さんも多い中、ワンコイン？物価高、激戦区にこの価格... 続きを見る

国際博物館の日にて、都内の博物館巡りをしてきました。朝から一葉記念館、新美術館、近代美術館と巡り、お昼は神保町にて食べる事になりました。行く予定だったうどん屋さん、焼き肉屋さん、焼きそば屋さんが何処も並んでいた為、うどん屋さん近くのこちらへ。偶然通りがかったらラーメン500円とあり、安さに惹かれて入る事にしました。

　土曜日昼13:12の来店で先客ゼロ、店... 続きを見る

12:25頃 初訪。

デフォで1杯500円の中華そばが気になりコチラへ。

先客1名、後客1名。
店舗外に設置された券売機にて食券を購入し、店内のL字型カウンター席左端へ。

ちなみに向かいにある「うどん 丸香」の行列を数えると80名超…^^;

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開店時間11:30に合わせて訪問。先客無し後客４名。店内は割と小ぢんまりとしており、厨房に対面するL字型カウンターが設けられている。清潔で居心地はまずまず。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

スープは、醤油の色目が中庸に出ている清湯。表層の液体油はかなり少なめ。
飲んでみると、出汁感はライトで非常にアッサリとした味わいに仕上げられているが、動物系と香味野菜のコクと旨みがそれなりには感じられ、特に物足... 続きを見る