鶏清湯 青 1500円

青いラーメンで有名なお店。カフェのような佇まい。
他の緑とかオレンジのスープもあって器用さを伺わせる。

で、実際たべてみるとしっかり旨いスープ。脳みそがバグるZE
細麺を持ち上げてみても青いスープがからまってなんとも衝撃的な見た目。
でも旨いんだ。青は何で作ってんだろう。... 続きを見る

2024年7月26日訪問

この日は6月に渋谷から浜松町に移転した、フォトジェニックな青いラーメンで有名な【吉法師】を訪問して、メニューを見ると青や緑や桃色などカラフルなメニューが揃っている中で悩みつつ、やはり看板メニューである≪鶏清湯・青≫をチョイスしていただきました🍜

移転したての新店だけあり、バーのようなオシャレな店内のカウンター... 続きを見る

2024年7月下旬休日 【夏季限定】冷やし中華 1500円
休日ランチに6/13移転オープンの此方を初訪問。青色の鶏清湯スープが話題となったお店だ。
店は浜松町駅南口から歩いて10分ほどのビルの１階。周りには飲食店は無く白い壁に白い文字の看板で分かり難い。
店内はゆったりと広く厨房を囲むカウンター8席。中年の店主さんと若い助手の２人体制。... 続きを見る

吉法師（真鯛白湯）
#ラーメン #ramen #吉法師 #KIPPOSHI #日の出 #浜町 #三田

2024年6月オープン
吾妻橋→渋谷を経て移転
麺メニュー鶏白湯、鶏清湯の青・白葡萄・新生姜・桃・梅・中華そば・ホタテ塩バター、真鯛白湯、煮干清の塩・醤油の他トッピング類
独創的なメニューが揃って... 続きを見る

6月13日(木)､午前11時3分頃に移転前も含めて初訪問でオープン前外待ち先頭後から続々と皆さんオープンを心待ちちにしてたんですね☺️｡
　午後12時2分､並んでから約59分ほどで定時より2分遅れてオープン｡
　店内は待ち席が2脚ある白基調でオシャレなカフェの様な明るい､今日現在下に棚のある厨房向きL字カウンター8席のみで氷入りお水と冷たいおしぼりは出して頂... 続きを見る

19/3/19訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。
岩下の新生姜(900円)を、無料トッピングはコーンをチョイス。
スープは、ピンク色の鶏清湯。生姜感は、穏やか。
麺は、ぱつっとしたストレート細麺。
具は、白髪ねぎ・味玉・鶏チャーシュー二枚・岩下の新生姜スライス。
メニューがかな... 続きを見る

鶏清湯 岩下の新生姜

アッサリした飲み口で綺麗なピンクい清湯塩スープ
ストレートの中細麺でスルスルっと喉越し良く
鶏のカシワチャーシューにぶつ切り新生姜が食感良く

🍜券売機-前払い

RDB=都⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=都⑳位外 ★3.62
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

鶏清湯 青

アッサリとした飲み口の綺麗な青色清湯塩スープ
ストレートの中細麺でスルスルっと喉越し良く
鶏のカシワチャーシューに白髪ネギが食感良く

🍜券売機-前払い

RDB=都⑳位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=都⑳位外 ★3.62
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

14時半過ぎに渋谷でのランチで興味のあった吉法師さんへ。流石に待ち無く入店して注文しましたが1200円という金額に一瞬、躊躇するも頼むしかないので購入(笑)
待ち時間は短く見た目のインパクト大の一杯が来ました。
スープを一口。ちゃんと鶏の旨味が感じられる。中々、不思議な味と感じるのは見た目のせいかな？
麺はさほどインパクトないも食べやす買ったのです... 続きを見る

麺もあまり美味しくないし、スープのパンチも弱くバターの味しか感じない。ホタテも味も風味も感じず見た目だけでがっかり。