「塩ら〜めん＋肉増し」
軍鶏ガラのスープらしいの👍
あっさりタイプを想像していたら 厚みのあるコクタイプだったの～😅
塩タレに しょっつる・貝・イリコなどを合わせた 塩角の無い厚みのあるスープのようじゃった～知らんけど
旨か一杯だった😍
ご馳走様でした

mocopapaの🍜日記：https://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12920460951.html

8月上旬の休日。前日は所沢の【さくら食堂】に伺った翌日です。
この日は宮原の【さくら食堂。】へ。
場所は高崎線宮原駅東口から駅前の大通りをまっすぐ歩いて3分くらい。

さくら食堂。... 続きを見る

ラーメンウォーカーのクーポンで味玉➕。

味玉マジで美味しかった。
チャーシュー柔らかで美味。
メンマはコリコリ。
こだわり感じました。

醤油は少し濃いめですね。
めちゃくちゃ美味しかったです。

ご馳走様でした

遅めのランチで伺いました。
店内は明るく綺麗な感じです。男性スタッフ
厨房1名ホール1名体制元気で親切な接客
食券機で悩みスタンダードポチッと

◯スープ
醤油
◯麺
中太麺
◯具材
チャーシュー、メンマ、ねぎ

着丼し‥何処かで... 続きを見る

平日の昼、宮原駅。
駅近くに最近オープンしたお店です。

昼はラーメン屋、夜は居酒屋として営業している二毛作タイプのお店です。店内の雰囲気は居酒屋よりラーメン屋ぽく、昼でも敷居は低く入りやすいかと。

スープの色からも伝わるように、醤油の香りが強いスープです。出汁感が醤油感に負けているので、海苔と一緒に麺を啜... 続きを見る

5月上旬の休日、14時15分到着。
入店し、特製醤油ラーメンの食券購入し、着席。この時間ではお客さんまばら。店内は綺麗。
1,400円は、高めの値段設定。

約5分後に着丼。
おしぼり付き、少し高級なお箸

スープ芳醇な味。醤油感よりアブラの味が強め。
麺は、... 続きを見る

気になっていたので行ってきました。駅チカで武蔵野銀行すぐ隣ぐらい😤
醤油らーめん大盛りを🍜
スープから🤗
あれ………どっかで飲んだことある味。伊奈にあるあの店か🤔
味的には後から魚介が来ますね✨でも最後には苦さ⁉️があるような。　
具材のメンマが気になり食します。１本で長い！
歯ごたえあり旨いが食べ... 続きを見る

さくら食堂。（醤油ら〜めん）
#ラーメン #ramen #さくら食堂 #ヨザクラ庵 #宮原

2024年3月オープン
以前は「らーめん桜食堂。」＠経堂でラーメン店を開業しており食べログベストラーメン2011に選ばれた実力派
昼は「さくら食堂。」としてラーメン店、夜は「ヨザクラ庵」として信州推しの居酒屋営業
麺メニューは... 続きを見る

開店したばかりの様でオペレーションは改善の余地ありですが、味は確かと思います。
特製塩ラーメンはボンゴレパスタのような風味を感じるオリジナルなラーメンで、個人的にはお気に入り。
また、特製ラーメンは3種類のチャーシューが入っており、それぞれ美味しく仕上がっているかとw

４月７日(日)１１時訪問。

開店日　２０２４年３月２７日

店の建物の裏の銀行の駐車場にクルマを停めます。

ココは銀行利用者で無くても、ＣＰとして使えますし、土日は終日60分100円と格安。

先客２人。

すぐに開店となり、入り口右手の食券機で「特製醤油... 続きを見る